网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜炒蛏子
释义
“色分明,口感脆嫩,鲜香微辣,香味浓郁。”
食材明细
主料
蛏子
适量
韭菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜籽
适量
调料
生抽
适量
色拉油
适量
麻油
适量
淀粉
适量
红油
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
味精
适量
糖
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭菜炒蛏子的做法步骤
1
蛏子略烫,取出肉清洗干净,壳洗干净,摆盘。韭菜切段,葱姜蒜切碎。
2
锅中入油,下蛏子滑油倒出,锅中留底油,,下小料煸香,下入豆瓣酱,少许老抽炒香,加水,放盐糖味精调味。
3
下入蛏子肉翻炒,放入生抽,料酒翻炒,放一点醋,撒上胡椒粉,放入少许湿淀粉,勾芡倒出。
4
锅中入油,,下韭菜,盐味精糖素炒,下蛏子炒拌均匀,淋红油,麻油,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
梅花水饺
玉兔
南瓜面条
皮冻
香葱烧千张结
洋葱炒鸡蛋白
紫薯黑芝麻汤圆
韩式辣白菜
四色龙利鱼丁
八宝饭
传统粤味——牛肉拉肠
啤酒煮鸡蛋
还原弄堂口的民间美味---葱油饼
微醺初春——自酿菠萝酒
干煸藕片
鲜美凉菜——手撕醉鸡拌木耳
营养美味一道菜——三文鱼西兰花沙拉
炸鸡翅
普洱排骨炖藕汤
缤纷水果串
辣白菜炒五花肉
红薯浓汤搭配羊奶酪
什锦暖锅
西红柿鸡蛋汤
舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面
青鞋什么什么的成语
青鞋布袜
青鸟什么什么的成语
青鸟传信
青鸟传音
青鸟使者
青鸟殷勤
青黄不交
青黄不接
青黄什么什么的成语
青黄无主
青黄未接
青黄沟木
青龙什么什么的成语
青龙白虎同行
竹轩为徐以道赋(明·杨士奇)
竹轩为致仕萧方伯题(明·江源)
竹轩为阮公振赋(明·郭登)
竹轩为黄处士题(明·顾清)
竹轩二首(宋·释法具)
竹轩出笋(宋·曾几)
竹轩咏雪呈外舅谢师厚并调李彦深(宋·黄庭坚)
竹轩四章(明·霍韬)
竹轩小睡(宋·曾几)
竹轩歌(明·李昌祺)
竹轩睡起诗和者既多辄复次韵(宋·曾几)
竹轩诗兴(宋·张镃)
竹轩(宋·沈辽)
竹轩(宋·苏舜钦)
竹轩(宋·黄庶)
思想实验
一个人的世界大战史(看倪乐雄重建烽烟现场)
缔造一线品牌
中国人在美国的发财史
世界经济概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
裙带当风
不该存在的图像(来自世界各地的神秘照片与绘画)
不该存在的文物(来自世界各地博物馆的神秘收藏)
不该存在的技术(来自史前古老文明的超级科学成就)
不该存在的现象(来自世界各地的超自然力量)
人工智能及其应用(附光盘第2版高等学校教材)
人力资源管理与开发(高等学校人力资源管理专业系列教材)
零售学(第2版高等学校市场营销专业主干课程系列教材)
一句我爱你价值3个亿
白领理财日记(3婚姻经济学)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 14:20:58