正宗虾仁煎鸡蛋冬瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材：冬瓜、鸡蛋、虾仁（已清洗）。
2
将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将虾仁放在案板上背部划开去除虾线。
5
放入碗中，加适量的料酒。
6
拌匀。
7
起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄。
8
用剪刀剪开。
9
接着，合入切好的冬瓜，加适量的开水煮上4到5分钟。
10
接着，合入切好的冬瓜，加适量的开水煮上4到5分钟。
11
然后，合入虾仁煮上2分钟。
12
然后，合入虾仁煮上2分钟。
13
最后，加适量的白胡椒粉。
14
最后，加适量的白胡椒粉。
15
加适量的盐。
16
加适量的盐。
17
调味翻匀即成。
18
调味翻匀即成。

诗文	虾仁煎鸡蛋冬瓜汤
释义	食材明细主料冬瓜 540克鸡蛋 4只虾仁 120克调料料酒适量白胡椒粉适量盐适量清淡口味煮工艺半小时耗时高级难度虾仁煎鸡蛋冬瓜汤的做法步骤 1 食材：冬瓜、鸡蛋、虾仁（已清洗）。 2 将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成片。 4 将虾仁放在案板上背部划开去除虾线。 5 放入碗中，加适量的料酒。 6 拌匀。 7 起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄。 8 用剪刀剪开。 9 接着，合入切好的冬瓜，加适量的开水煮上4到5分钟。 10 接着，合入切好的冬瓜，加适量的开水煮上4到5分钟。 11 然后，合入虾仁煮上2分钟。 12 然后，合入虾仁煮上2分钟。 13 最后，加适量的白胡椒粉。 14 最后，加适量的白胡椒粉。 15 加适量的盐。 16 加适量的盐。 17 调味翻匀即成。 18 调味翻匀即成。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
随便看	港式通心粉猪尾花生木瓜汤榴莲酥双色包面包机牛轧糖吉野家小肥牛红烧茄盒台式卤肉饭蓝莓山药酱腔骨清爽手卷寿司花椒炝炒大叶茼蒿让人妒忌的玫瑰花黄精煨肘凉拌穿心莲太妃糖酱手工鱼丸土豆烧鸭曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅肉泥蒸蛋青椒肉片【椰香避风塘炒虾】：极致香酥好味道红糖燕麦片年糕花生杏仁豆浆黑椒薯片

食材明细

虾仁煎鸡蛋冬瓜汤的做法步骤