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诗文 腐竹雪菜炒乌贼
释义
腐竹雪菜炒乌贼的做法

食材明细

主料
  • 乌贼 1只
  • 腐竹 45克
  • 雪菜 110克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤

  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:1
    1
    食材:乌贼(已洗净)、腐竹(已泡发)、雪菜(已清洗切碎)
  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:2
    2
    将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:3
    3
    将已洗净好的乌贼放在案板上切开。
  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:5
    5
    翻炒一下。
  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:6
    6
    接着,合入切好的腐竹和雪菜翻炒翻炒。
  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的盐。
  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:9
    9
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:28:38