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诗文
腐竹雪菜炒乌贼
释义
食材明细
主料
乌贼
1只
腐竹
45克
雪菜
110克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤
1
食材:乌贼(已洗净)、腐竹(已泡发)、雪菜(已清洗切碎)
2
将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
3
将已洗净好的乌贼放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
接着,合入切好的腐竹和雪菜翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:51:17