诗文 | 孜然香肠馒头丁 |
释义 |
![]() 食材明细
孜然香肠馒头丁的做法步骤
小窍门
Q:切馒头时容易掉渣怎么办?
A:(1)将馒头在冰箱冷藏一宿,再切时就不容易掉渣了。(2)切馒头的时候把刀刃沾些水也可以做到。 Q:全程用大火还是小火? A:炒的过程中要用小火,大火容易糊锅。
使用的厨具:炒锅
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