“大宝喜欢巧克力，就做个有巧克力豆的巧克力马芬呗！操作简单，口感还不错！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力玛芬蛋糕的做法步骤
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1黄油隔温水融化，加入巧克力粉搅拌均匀。 -
2全蛋液中加入盐和糖粉，并搅打均匀。
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3往搅打好的蛋液中加入黄油巧克力液和牛奶，并搅打到蛋、奶、油融合。
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4把低筋面粉和泡打粉筛入打好的巧克力蛋液中，用刮刀从下到上切拌到无颗粒状态。
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5加入巧克力豆轻轻拌匀。
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6把蛋糕糊均匀分装到蛋糕托中，约六分满，上面洒上几颗巧克力豆。
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7把分装好的蛋糕糊放进预热好的烤箱中层，上下180度烤制25分钟，就大功告成了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶