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诗文
盐烤大块肉
释义
“口感咔哧咔哧脆~大口吃肉,超级过瘾。”
食材明细
主料
五花肉
1块
辅料
小葱
2根
调料
粗盐
四分之一袋
烤肉料
20g
蜂蜜
20g
咸香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
盐烤大块肉的做法步骤
1
提前四十分钟用烤肉料腌好大块肉,拿出来用锡纸包一下,上面撒上粗盐,没粗盐的,细盐可以代替,上烤箱烤40分钟。
2
四十分钟后,拿出来把盐拔掉。
3
用蜂蜜拿刷子在肉的表皮刷一遍,继续烤十分钟。
4
出烤箱,可以把他们切成小块,放进盘里吃再吃。
5
也可以像我这样,拿着刀叉切着吃。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/17 10:11:35