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诗文
炸酱面
释义
“微辣,咸鲜。”
食材明细
主料
面条
适量
肉馅儿
适量
辅料
山茶油
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点点
蚝油
适量
水淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸酱面的做法步骤
1
买好的肉馅儿。
2
水淀粉适量。
3
黄瓜,小米椒,香菜备用。
4
锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒炒香。
5
肉馅儿放入。
6
炒散。
7
适量盐,生抽,蚝油,老抽调味儿。
8
炒几下。
9
倒入适量开水。
10
勾入水淀粉煮开即可。
11
细面条适量。
12
锅里适量水烧开,面条放入。
13
煮两三滚儿。
14
捞入碗中。
15
盛入肉卤,黄瓜丝,香菜,小米椒摆上。
16
食用时拌匀即可。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱
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keep your hair on
keep your hand in
keep your head
keep your head above water
keep your nose clean
keep your nose to the grindstone
keep your peace
keep yourself cool
keep your shirt on
Keep your shirt on
keep your spirits up
keep your trap shut
keep your wits about you
keep your word
keepy-uppy
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更新时间:2026/1/11 17:40:12