“微辣，咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸酱面的做法步骤
-
1买好的肉馅儿。 -
2水淀粉适量。
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3黄瓜，小米椒，香菜备用。
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4锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒香。
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5肉馅儿放入。
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6炒散。
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7适量盐，生抽，蚝油，老抽调味儿。
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8炒几下。
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9倒入适量开水。
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10勾入水淀粉煮开即可。
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11细面条适量。
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12锅里适量水烧开，面条放入。
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13煮两三滚儿。
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14捞入碗中。
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15盛入肉卤，黄瓜丝，香菜，小米椒摆上。
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16食用时拌匀即可。
-
17成品。
-
18成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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