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诗文
白菜煎蛋汤
释义
“煎蛋的香味完美地融入到汤中。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
白菜
50g
辅料
番茄
20g
火腿肠
1根
调料
姜片
2片
盐
适量
猪油
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
白菜煎蛋汤的做法步骤
1
小白菜用盐水浸泡一下。
2
番茄和火腿肠切好备用。
3
猪油热了以后,放入蛋液煎香。
4
把煎好的鸡蛋和火腿肠,番茄一起放入锅中煮开。
5
起锅前放入菜叶烧开。
6
加入盐调味即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:31:50