正宗土豆红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	土豆红烧肉
释义	食材明细主料五花肉适量土豆适量辅料姜片适量葱花适量蒜头适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量老抽适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度土豆红烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净改刀切小块。 2 五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。 3 蒜头和生姜备用。 4 锅中热油爆香蒜头和姜片。 5 放入五花肉煸炒出适量油脂。 6 加入适量蚝油，生抽，老抽。 7 翻炒均匀上色。 8 加入适量清水煮开。 9 将五花肉转入高压锅中。 10 中小火压15分钟左右。 11 土豆洗净切块，放入焖好的五花肉中，继续中小火压5分钟即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 15 成品。使用的厨具：高压锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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