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诗文
香芹香干炒腊肉
释义
食材明细
主料
香干
适量
腊肉
适量
辅料
香芹
适量
配料
盐
适量
油
适量
味精
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香芹香干炒腊肉的做法步骤
1
香干,腊肉,芹菜。
2
腊肉切片,香干切条,芹菜切段。
3
锅里少放油,倒进腊肉炒匀。
4
煸出油。
5
倒进香干炒匀,加盐炒入味。
6
淋上老抽上色。
7
翻炒片刻,放进芹菜炒匀。
8
最后调点味精提鲜炒匀出锅。
9
香芹香干炒腊肉即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 19:36:11