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诗文	手撕包菜
释义	食材明细 主料 京包 半个 辅料 红辣椒 一根 配料 盐 适量 油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 手撕包菜的做法步骤 1 准备好材料 2 包菜洗净手撕成块，菜梗不要 3 红辣椒去籽，切成细长条 4 锅烧热放油，烧至7成热，放入红辣椒煸炒 5 放入包菜炒匀 6 炒至包菜焉塌，放入陈醋，盐，起锅即可 小窍门 1.包菜不要炒太久，太久容易软掉，就没有脆脆的口感 2.陈醋会会这道菜增彩 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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