食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉排骨蒸贝贝南瓜的做法步骤
-
1仔排清洗干净，用厨房纸吸去水分。将姜、蒜切末，阳江豆豉10粒切碎加入排骨中，生抽1大勺，料酒1勺，蚝油1小勺，白胡椒适量，糖2克，盐2克。喜欢吃辣可以切个红辣椒。 -
2搅拌均匀，腌3-4小时或放入冰箱过夜。
-
3将贝贝南瓜去籽切成1.5-2厘米的瓣状。
-
4将5片南瓜瓣摆入盘中。
-
5剩下的可以切成小块垫底。
-
6在腌好的排骨中加入3克淀粉，1小勺橄榄油抓匀。盛入贝贝南瓜盘子中，高压锅上气蒸15分钟。
-
7如将腌好的排骨放入贝贝南瓜盅里蒸，高压锅上气后要蒸20分钟。
-
8蒸好的豆豉排骨蒸贝贝南瓜取出，撒些切好的红辣椒圈、香葱叶装饰。
-
9用贝贝南瓜做容器蒸排骨很适合一人食。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 炸糯米圆
- 绿豆芽鸡蛋炒红薯饸烙面
- 陈皮山楂果茶
- 小炒花菜
- 榨菜丝炒四季豆
- 辣椒炒红脸番鸭鸭杂
- 番茄西葫卤拌面
- 芍药花豆浆
- 螺丝椒肉丝炒白玉菇
- 肉丝木耳炒蒜苔
- 韭菜鸡蛋水饺
- 红烧鱼
- 青椒圆白菜
- 糖醋红烧肉
- 溜肉段
- 最薄菜团子
- 蒜蓉蒸西葫芦
- 简易版蛋挞
- 鲜汤砂锅
- 韭菜鸡蛋水饺
- 蒜蓉油菜
- 盐拌花生米
- 蔬菜三明治
- 简易蛋挞
- 煎蛋泡菜粉丝汤
- latest
- late starter
- latest fashion
- latest news
- latest thing
- latex
- latex paint
- lath
- lathe
- lather
- lather up
- lathery
- lathing
- Latin
- Latina
- 玉楼春 其二 赋双头牡丹（宋末元初·汪元量）
- 玉楼春 其二 赋梨花（宋·史达祖）
- 玉楼春 其二 隐湖戏作（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其二（宋·曹勋）
- 玉楼春 其二（宋·王炎2）
- 玉楼春 其二（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其二（清末民国初·朱祖谋）
- 玉楼春 其五 定空寺赏梅（宋·毛滂）
- 玉楼春 其五 效白乐天体（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其五 有自九江以石中作观音像持送（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其八 三月三日雨夜觞客（宋·毛滂）
- 玉楼春 其六 乙丑京口奉祠西归，将至仙人（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其六 冬日上江西漕鲁大卿（宋·石孝友）
- 玉楼春 其六 用韵答子似（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其六 立春日（宋·毛滂）
- 智力总动员(橙色卷)/猫和老鼠
- 智力总动员(红色卷)/猫和老鼠
- 智力总动员(蓝色卷)/猫和老鼠
- 智力总动员(绿色卷)/猫和老鼠
- 昆虫记(插图本)/译林名著精选
- 汽车电控发动机构造与检修(高职高专规划教材)
- 海底两万里(插图本)/译林名著精选
- 伊索寓言全集(插图本)/译林名著精选
- 中国油画市场行情速查(精)
- 小王子(插图本)/译林名著精选
- 黑板报宣传画设计模块(附光盘)
- 鲁滨孙飘流记(插图本)/译林名著精选
- VI设计模块(附光盘2D+3D)
- 全像关公
- 寻找中国股市的超级大牛股/投资金钥匙丛书