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诗文 超级好吃的炸土豆片虾
释义
超级好吃的炸土豆片虾的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 土豆片 适量
辅料
  • 鸡蛋 两个
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 彩椒 适量
  • 小米椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炸土豆片虾的做法步骤

  • 超级好吃的炸土豆片虾的做法步骤:1
    1
    锅中倒入适量有,一次放入干土豆片炸至微黄色,捞出备用
  • 超级好吃的炸土豆片虾的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋、淀粉混合大三挂浆后,蘸面包备用
  • 超级好吃的炸土豆片虾的做法步骤:3
    3
    锅中倒适量油,虾炸至微黄,盛盘备用
  • 超级好吃的炸土豆片虾的做法步骤:4
    4
    油热后,放入葱姜蒜,小米椒爆香
  • 超级好吃的炸土豆片虾的做法步骤:5
    5
    一次放入炸好的虾,盐,料酒,生抽煸炒
  • 超级好吃的炸土豆片虾的做法步骤:6
    6
    放入炸好的土豆片,彩椒煸炒片刻即可
  • 超级好吃的炸土豆片虾的做法步骤:7
    7
    出锅

小窍门

炸土豆片的时候,要用筷子扒拉几下,避免土豆片粘在一起
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   学生  
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更新时间:2025/3/10 17:09:23