“淡淡青草味的青汁蛋挞，口感接近抹茶味，不油腻，清清的味道~味觉口感都让停不下来，大人小孩都爱吃，添加了青汁比普通蛋挞热量更低更健康”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡式青汁蛋挞的做法步骤
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1准备好食材：葡式蛋挞皮、青汁、纯牛奶、淡奶、鸡蛋、白砂糖 -
2将纯牛奶、淡奶、白砂糖混合，加热搅拌至砂糖溶解，形成蛋挞水； -
3将蛋挞水冷却至不烫手后，将鸡蛋打散加入蛋挞液，再加入青汁搅拌均匀 -
4将混合好的蛋挞液分别加入蛋挞皮中 -
5烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟；蛋挞出炉
小窍门
蛋挞液加入蛋挞皮中七分满即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙