“空心菜具有很强的解毒功效，其中粗纤维含量极为丰富，润肠防癌，是夏季必备的蔬菜！今天我用豆腐乳与空心菜搭配，炝炒出一道口味醇厚，清香扑鼻的家常下饭菜，请大家品尝！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐乳炒空心菜的做法步骤
-
1所需材料如图（将葱姜蒜切碎备用 -
2将空心菜洗净后摘成如图可见 -
3将豆腐乳加少许水搅匀（多少根据自己喜欢的味道 -
4热锅冷油爆香葱姜蒜 -
5加空心菜翻炒 -
6翻炒空心菜至断生在锅底留出空间倒入豆腐乳（可以适当放点盐，但不要加入酱油与其它调料，以免串味） -
7翻炒均匀即可出锅装盘！配上晶莹剔透的米饭，很有食欲哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐