食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常回锅肉的做法步骤
-
1锅内加水，放入洗干净的五花肉，放几片姜片，葱段，加入适量料酒，开火把五花肉绰掉血水，捞出备用！ -
2用冒肉的时间，把所需的辅料备好！ -
3把冒好的五花肉切薄片备用！ -
4炒锅内加少量油，放入肉片煸炒至肉出油！ -
5肉片炒至微卷出油后放入葱姜蒜，也可以放入适量的干红辣椒段！ -
6炒一会后放入豆豉和豆瓣酱翻炒！ -
7翻炒会加入洋葱和尖椒，炒至断生就可以盛出了！ -
8成品展示 -
9成品展示
小窍门
炒锅里加油的时候要少量哦！因为肉里会出很多油的！因为豆瓣酱很咸的，所以不用放盐的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 奥利奥咸奶油蛋糕
- 美式早餐
- 麻香金针菇
- 中筋粉做吐司
- 白切鸡
- 参芪猴菇鸡脚汤
- 花生芝麻卷
- 蜜汁豆腐干
- 冰糖肘子
- 凉拌花生米
- 东坡肘子
- 山药乌鸡汤
- 鱼香肉丝
- 雪花酥
- 古风盘画
- 玉米鸡蛋腊肠炒饭
- 蒸鸡块
- 酸菜豆角炒肉丁
- 干煸四季豆
- 油爆小河虾
- 懒人面包
- 炫彩吉丁
- 四豆杂粮粥
- 凉菜－花开富贵
- 酸奶吐司
- baldly
- baldness
- bald patch
- baldric
- baldrick
- bald spot
- bald tire
- bald tyre
- baldy
- bale
- Balearic
- Balearic
- Balearic Islands
- baleen
- baleen whale
- 送孙文辅尉新城（宋·章甫）
- 送孙无挠归婺源（明·韩上桂）
- 送孙无言归黄山歌兼示王西樵彭鸿叟（清·曹尔堪）
- 送孙无言由吴阊之海盐访彭十骏孙（清·陈维崧）
- 送孙昌言之官广东（明·邓雅）
- 送孙明府之崇明（明·王稚登）
- 送孙明府（宋·刘克庄）
- 送孙明秀才往潘州访韦卿（唐·李频）
- 送孙景贤归江东（明·刘崧）
- 送孙曼卿锁厅赴举（宋·梅尧臣）
- 送孙架阁掾淮南省（明·童冀）
- 送孙柏潭太史册封唐藩便道省觐（明·于慎行）
- 送孙梦宫（宋·刘克庄）
- 送孙检正德操龙图出知镇江二首（宋·杨万里）
- 送孙正忠臣移成都小漕（宋·杨天惠）
- 西瓜栽培管理手册
- 深潜装备产业技术路线图
- 茶啊二中
- 微型计算机原理及接口技术(第四版)
- 大学物理 上册
- 千古一帖兰亭序
- 临床药理学（第7版）
- 肉毒毒素精准定位注射技术图解
- 鸿蒙智能互联设备开发(微课版)
- 呼吸系统常见疾病中西医诊疗：吴海雁临床经验集萃
- 射频电子线路和通信系统实践教程
- Python程序设计教程
- 跨海长大桥隧应急体系设计与安全营运实践
- 与树同在
- MYSQL数据库技术项目化教程——基于OBE理念（高等职业教育大数据与人工智能专业群系列教材）