食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常回锅肉的做法步骤
-
1锅内加水，放入洗干净的五花肉，放几片姜片，葱段，加入适量料酒，开火把五花肉绰掉血水，捞出备用！ -
2用冒肉的时间，把所需的辅料备好！ -
3把冒好的五花肉切薄片备用！ -
4炒锅内加少量油，放入肉片煸炒至肉出油！ -
5肉片炒至微卷出油后放入葱姜蒜，也可以放入适量的干红辣椒段！ -
6炒一会后放入豆豉和豆瓣酱翻炒！ -
7翻炒会加入洋葱和尖椒，炒至断生就可以盛出了！ -
8成品展示 -
9成品展示
小窍门
炒锅里加油的时候要少量哦！因为肉里会出很多油的！因为豆瓣酱很咸的，所以不用放盐的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 菠萝炒鸡
- 法式茄汁贻贝
- 宫保鸡丁
- 青椒胡萝卜咸菜
- 巧克力咖啡冰淇淋
- 香浓南瓜汁
- 法国面包
- 电压力锅红烧肉
- 虾仁鲍菇
- 家庭宴客菜“杏仁松塔虾”
- 油葱干拌面
- 糖醋水面筋
- 卤琵琶腿
- 炝炒椒香藕片
- 卤鸡脖子
- 无肉不欢，贴秋膘-【秘制柠檬烧猪蹄】
- 香煎萝卜饼--广东经典点心
- 咖喱鸡肉土豆饭
- 黄玫瑰馒头
- 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】
- 过油肉土豆片
- 南瓜豆沙包
- 番茄菜花
- 小麦当菜吃，特色小炒-【小炒青麦仁】
- 杀菌降压养生菜-【蒜蓉西葫芦】
- benzene
- benzine
- benzocaine
- benzodiazepine
- benzoin
- benzoyl peroxide
- be obligated to
- be obligated to do
- be obliged to for
- be obsessed with
- be of a mind to do
- be of assistance
- be off
- be off
- be off to a good start
- 别子静却送之霅（宋·谢翱）
- 别孔临干凡六年偶泛舟过桥下望水竹新居勃然（明·庞尚鹏）
- 别孙不害途中有怀（清·钱澄之）
- 别孙使君教授临江（明·林大春）
- 别孙信道（宋·陈与义）
- 别孙子真（明·郝文珠）
- 别孙德谦节推四首（明·王渐逵）
- 别孙无燂（清·李瑨）
- 别孙村老人（唐·元稹）
- 别孙欣（唐·高适）
- 别孙莘老（宋·王安石）
- 别孙蜀（唐·方干）
- 别孙都仓（宋·释居简）
- 别孙隐甫（宋·彭龟年）
- 别孙雪棹（清·德溥）
- 简笔画5000例一本就够(女生卷)
- Excel2013高效办公人力资源与行政管理(附光盘)
- 管理就是带队伍(如何带出一支打不垮能成事挖不走的优秀团队)
- Python核心编程(第3版英文版)
- Excel2013高效办公市场与销售管理(附光盘)
- 3ds Max2014效果图制作标准教程(微课版)
- 应用程序性能测试的艺术(第2版)
- 写真之道(专业摄影师的人像摄影秘笈)/世界顶级摄影大师
- 工笔画入门(中国画基础教程)
- 铅笔素描三步速成(头像)
- 酒店财务部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列
- 酒店前厅部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列
- 酒店营销部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列
- Excel2010中文版完全自学手册(附光盘)
- 3ds Max2012中文版完全自学手册(附光盘)