食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常回锅肉的做法步骤
-
1锅内加水，放入洗干净的五花肉，放几片姜片，葱段，加入适量料酒，开火把五花肉绰掉血水，捞出备用！ -
2用冒肉的时间，把所需的辅料备好！ -
3把冒好的五花肉切薄片备用！ -
4炒锅内加少量油，放入肉片煸炒至肉出油！ -
5肉片炒至微卷出油后放入葱姜蒜，也可以放入适量的干红辣椒段！ -
6炒一会后放入豆豉和豆瓣酱翻炒！ -
7翻炒会加入洋葱和尖椒，炒至断生就可以盛出了！ -
8成品展示 -
9成品展示
小窍门
炒锅里加油的时候要少量哦！因为肉里会出很多油的！因为豆瓣酱很咸的，所以不用放盐的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 猕猴桃果汁
- 黄豆酱炒鸡蛋
- 汤种土司
- 酥脆小麻花
- 椰蓉红薯球
- 红烧狮子头
- “炖菜”干锅肥肠煲
- 迷你小油条
- 小甫de美食---花好月圆点心
- 酸辣爆炒猪肝
- 红枣桂圆雪梨甜汤
- 黑椒金钱肚
- 白菜贡丸白叶包汤
- 泡椒凤爪
- “炖菜”烤羊肉
- 八卦羹
- 酸辣肥肠
- 炸土豆条
- 酸辣藕片
- 炸酱
- 电饼铛煎糍粑
- 最好吃没有之一的车打芝士（奶酪）曲奇饼干
- 油渣蒜蓉炒菜心
- 螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜
- 韭菜炒千张
- materially
- material resources
- materials and labour
- materials science
- material things
- material wealth
- material world
- materia prima
- materia prima
- materiel
- maternal
- maternal instinct
- maternal love
- maternity
- maternity benefits
- 赠张道士（元·萨都剌）
- 赠张道士（唐·皎然）
- 赠张道士（宋·刘过）
- 赠张道士（清·李宪噩）
- 赠张道者（唐·韩翃）
- 赠张郎（明·陈吾德）
- 赠张郡丞理滕县事（明·李孙宸）
- 赠张都护孙绳（明·薛始亨）
- 赠张都阃征安南（明·庞嵩）
- 赠张金吾璩子（明末清初·屈大均）
- 赠张鍊师二首（宋·曹勋）
- 赠张鍊师（唐·温庭筠）
- 赠张鍊师（明·胡奎）
- 赠张钦州（宋·张孝祥）
- 赠张铁桥先生（明末清初·刘献廷）
- 多元化的文学思潮(王晋民选集)/世界华文文学研究文库
- 7天做好花样主食
- 7天做好美味小炒
- 7天做好爽口凉拌菜
- 7天做好香浓熏酱菜
- 7天做好滋补汤煲
- 知道者享天年(全科医生教你养生)
- 马晓春少儿围棋教程入门(上下)
- 正宗陈氏太极拳养生功(附光盘)
- 建筑的力量(河北建筑设计研究院有限责任公司作品集)(精)
- 匠心筑梦(河北建筑设计研究院有限责任公司建院60周年纪念文集)
- 大伙房水库水生动植物图鉴(精)
- 矩阵论
- 线性系统可靠控制分析与设计
- 巧手易(NO.51和拼布在一起的365天)