食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常回锅肉的做法步骤
-
1锅内加水，放入洗干净的五花肉，放几片姜片，葱段，加入适量料酒，开火把五花肉绰掉血水，捞出备用！ -
2用冒肉的时间，把所需的辅料备好！ -
3把冒好的五花肉切薄片备用！ -
4炒锅内加少量油，放入肉片煸炒至肉出油！ -
5肉片炒至微卷出油后放入葱姜蒜，也可以放入适量的干红辣椒段！ -
6炒一会后放入豆豉和豆瓣酱翻炒！ -
7翻炒会加入洋葱和尖椒，炒至断生就可以盛出了！ -
8成品展示 -
9成品展示
小窍门
炒锅里加油的时候要少量哦！因为肉里会出很多油的！因为豆瓣酱很咸的，所以不用放盐的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 简单菜谱---清炒空心菜
- 油炸糖醋排骨
- 清蒸大闸蟹
- 胡萝卜火腿鸡蛋小饼
- 蒜蓉虾仁炒西葫芦
- 卤鸡爪
- 早餐之肠仔包
- 皮蛋豆腐
- 香菇鸡焖面
- 香辣肉丝
- 蟹柳汤
- 酸菜鱼
- 小米莲藕蒸丸子
- 川味土豆炒茄子
- 花生芝麻蛋糕卷
- 鸡胗炒青椒
- 荷叶饼
- 麻汁蒜蓉茄子
- 西红柿黄瓜炒鸡蛋
- 回锅秋刀鱼
- 软炸虾仁
- 干捞面
- 抹茶红豆月饼
- 红烧豆腐
- 炸面条鱼
- flash pasteurization
- flashpoint
- flash point
- flash up
- flash welding
- flashy
- flash your lights
- flash your lights at
- flask
- flat
- flat as a pancake
- flat back
- flat battery
- flatbed
- flatboat
- 和翟仲鸣（明·王韦）
- 和翟建大见寄（宋·董嗣杲）
- 和翟志恭大理韵（明·岳正）
- 和翟忠惠游焦山（宋·蔡肇）
- 和翟晴江（清·吴颖芳）
- 和翠蛟（宋·罗相）
- 和翰林典籍牛士良使安南之作（明·孙蕡）
- 和翰林吴舍人兄弟西斋（唐·顾况）
- 和翰林周先生酬诸君子之作（明·童轩）
- 和翰长闻西枢副翰邻居夜宴（唐末宋初·徐铉）
- 和老人观牧图（宋·崔鶠）
- 和老杜曲江对酒诗韵闲遣（明·熊卓）
- 和老痴（明·庄昶）
- 和考功王员外杪秋忆终南旧居（唐·卢纶）
- 和者既多花已成实矣复作一首（宋·韩驹）
- 福布斯咒语全集
- 平复帖国际书法大赛作品集
- 戏折书痕(上海戏剧50年名家百篇文选)
- 我与讲学稿(一个中学校长的创新之路)/文汇教育书系
- 平复帖暨二陆文化学术研讨会论文集
- 张开嘴巴(牙齿学校在里头)(精)
- 中国环境艺术设计学年奖(第七届全国高校环境艺术设计专业毕业设计竞赛获奖作品集)
- 现代人及其敌人
- 全国优秀儿童文学奖获奖作品选(小说2)
- 全国优秀儿童文学奖获奖作品选(散文)
- 登山运动(户外运动专业教学训练系列教程)
- 岩心钻探学(中国地质大学武汉地学类系列精品教材)
- 饮水与健康
- 城市规划与市场机制
- 盆地地热场和有机质演化动态模拟原理方法与实践