食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常回锅肉的做法步骤
-
1锅内加水，放入洗干净的五花肉，放几片姜片，葱段，加入适量料酒，开火把五花肉绰掉血水，捞出备用！ -
2用冒肉的时间，把所需的辅料备好！ -
3把冒好的五花肉切薄片备用！ -
4炒锅内加少量油，放入肉片煸炒至肉出油！ -
5肉片炒至微卷出油后放入葱姜蒜，也可以放入适量的干红辣椒段！ -
6炒一会后放入豆豉和豆瓣酱翻炒！ -
7翻炒会加入洋葱和尖椒，炒至断生就可以盛出了！ -
8成品展示 -
9成品展示
小窍门
炒锅里加油的时候要少量哦！因为肉里会出很多油的！因为豆瓣酱很咸的，所以不用放盐的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 红烧冬瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 老醋花生
- 凉拌尖椒土豆丝
- 小白菜酱油炒面
- 凉拌蟹味菇
- 西瓜雪碧饮
- 珍珠小圆子
- 香甜西瓜汁
- 茄子烧土豆
- 西瓜冰沙
- 龟苓膏加牛奶布丁
- 蒜头炒丝瓜
- 西瓜气泡水
- 西瓜草莓奶盖茶
- 奥利奥牛奶
- 香辣纸包鱼制作
- 香辣金针菇
- 思酥———吐司的另一种吃法
- 蜜汁叉烧
- 卤煮黄豆
- 西瓜果蔬拼
- 鲜汤肉末面
- 酸奶粗粮松饼
- 杂蔬烩
- 君子协定
- 君子固穷
- 君子好逑
- 君子成人之美
- 君子报仇，十年不晚
- 君子爱人以德
- 君子爱财，取之有道
- 君射什么什么的成语
- 君射臣决
- 君暗什么什么的成语
- 君暗臣蔽
- 君臣什么什么的成语
- 君臣佐使
- 君辱什么什么的成语
- 君辱臣死
- 和回山人榴皮题壁旧韵（宋·张濡）
- 和回文诗（南北朝·庾信）
- 和回文诗（南北朝·萧祗）
- 和回舟花田小憩（明·释今无）
- 和因上人三首（宋·王之道）
- 和因上人午睡韵（宋·王之道）
- 和因上人四首（宋·王之道）
- 和因格非见寄二首（宋·王之道）
- 和因老游水寨府治东轩二首（宋·王之道）
- 和因观罩鱼斫鲙（宋·韦骧）
- 和固道韵问谹父小疾（宋·王洋）
- 和国信子育元韵（宋·彭汝砺）
- 和国信张宗益少卿过潭州朝拜信武殿（宋·苏颂）
- 和国器喜以事业为怀二首（宋·曹勋）
- 和国器因以奉勉（宋·曹勋）
- 京津冀建筑史纲
- 临床药师参与临床实践的模式与方法(典型案例分析)
- DK夜空之下(精)
- 中国高技能劳动力迁移研究(精)
- 漫画中国智慧书(共5册)/漫画国学馆
- 精细合成实验(附实验报告册高等院校化学化工实验教学改革系列教材)
- 海运新考(下)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 巴菲特给投资者的建议(如何识别和坚定持有高品质企业巴菲特致股东的信姊妹篇)
- 增值税留抵退税政策解读与风险防控
- 后发制造企业低端颠覆创新的理论与案例研究
- 相信
- 纸砚尽兴/少年雅集
- 高速铁路运营与维护(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 疾风中的虹霓(中墨少数民族女诗人诗歌互译集)(精)
- 龙江医派学术经验选讲(高等中医药院校特色教材)