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诗文	蚝油西兰花
释义	“绿色健康减肥菜” 食材明细 主料 西兰花 适量 胡萝卜 适量 辅料 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油西兰花的做法步骤 1 西兰花切成小朵，胡萝卜切片 2 将西兰花绰熟。焯西兰花的时候加一点油和盐。开水焯两三分钟即可 3 热锅凉油，油热之后放入胡萝卜翻炒 4 放入西兰花翻炒 5 加入1勺耗油，加入水淀粉（1匙淀粉1勺水混合） 6 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。