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诗文	驴打滚
释义	食材明细 主料 糯米粉 250g 辅料 油 30g 水 250g 豆沙馅 适量 黄豆面 适量 甜味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 驴打滚的做法步骤 1 把黄豆面放入锅中干炒出颜色有点深 2 把糯米等原料放入碗中调成糊状，上蒸锅15分钟 3 蒸好的糯米撒上豆面，放到铺好豆面的面板 4 放凉后擀开 5 拔红豆馅搓成条，包入糯米皮中卷起 6 切开 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 小吃
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