网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制凉皮
释义	食材明细 主料 面粉 300克 辅料 蒜 适量 配料 花椒 适量 大料 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制凉皮的做法步骤 1 面粉加适量水和成面团用保鲜膜盖住面盆静置1小时 2 开始洗面团 3 一直洗到水比较清澈，只剩下一块面筋为止 4 把洗面水沉淀数小时 5 舀去上面的水，剩下的面浆就可以用来做凉皮了 6 准备一个平底盘，舀一勺面浆均匀铺满 7 锅里烧凉水水快开时把盘子放进去盖上锅盖蒸，大约2-3分钟后面浆鼓起气泡即可 8 这是蒸好的凉皮呈透明状 9 同样的方法可以蒸出多张凉皮放在盘子里，每放一张面皮都要刷一点油，以免粘连在一起 10 切凉皮 11 拌上调料就可以了 小窍门 调料可以根据自己的喜好随意添加，芝麻酱、辣椒油等等。花椒大料我是用它们煮的水。 使用的厨具：其它、电磁炉 所属分类： 小吃
随便看	全麦吐司 牛肉锅贴 红椒炒虾仁 红烧牛腩 孜然小土豆 椰蓉面包棒 红糖米糕 小米蒸蛋糕 白灼生菜 野生菇胡萝卜炒腊肠 苦瓜炒肉片 海鲜菇奶白菜烩莜面卷 茄子咸鱼煲 炸鸡腿 猪肉炒空心菜梗 豆豉鲮鱼烧茄条 饺子皮版菜盒子 小兔子香肠面包 凉拌金针菇 红椒炒夜开花 肉末韭菜炒香干 腌咸四季豆 芒果酱厚松饼 萝卜干炒毛豆 炒三丁 lakeside dr lake superior lake victoria lake view lamb chop lamb chops lambdoid craniosynotosis lambic beer lamb of god lambskin coats lambskin condoms lamed dalet lame duck lame duck definition lame duck president definition 晨起见茂木坠崖（当代·卢青山） 晨起见菊花盛开有怀青田令殷近夫（明·孙一元） 晨起见逢永题壁而去追和一首（明·陈子壮） 晨起见雪忆山居（唐·李德裕） 晨起观雪（宋·赵蕃） 晨起览镜六首（宋·刘克庄） 晨起访香积寺（当代·熊东遨） 晨起试笔（近现代·黄锡朋） 晨起读梦璧兄寄诗感和（当代·伯昏子） 晨起趋府（宋·陈棣） 晨起趋省（金·朱自牧） 晨起送使病不行因过王十一馆居二首（唐·元稹） 晨起遣兴（明·郭谏臣） 晨起长哦后山秋怀十诗饮水一杯清寒彻心（宋·苏泂） 晨起闲步（宋·陆游） 汽车造型设计(附光盘十二五高等院校工业设计规划教材) 感动如此创造(日本电影配乐大师久石让的音乐梦)(精) 气场心理学修习术实战法大全集(超值白金版) 潜行吧奈亚子(2) 2011中国艺术品拍卖年鉴(瓷器) 2011中国艺术品拍卖年鉴(书画) 特别的一天 二十世纪前期昆曲研究/昆曲与传统文化研究丛书 昆曲与明清乐伎/昆曲与传统文化研究丛书 昆曲与文人文化/昆曲与传统文化研究丛书 昆曲创作与理论/昆曲与传统文化研究丛书 实战商业地产设计 东方考古(第9集上下) 护理概论(供中职护理助产等相关医学专业使用第3版全国卫生职业院校规划教材) 三天开心学易经

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。