网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制凉皮
释义	食材明细 主料 面粉 300克 辅料 蒜 适量 配料 花椒 适量 大料 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制凉皮的做法步骤 1 面粉加适量水和成面团用保鲜膜盖住面盆静置1小时 2 开始洗面团 3 一直洗到水比较清澈，只剩下一块面筋为止 4 把洗面水沉淀数小时 5 舀去上面的水，剩下的面浆就可以用来做凉皮了 6 准备一个平底盘，舀一勺面浆均匀铺满 7 锅里烧凉水水快开时把盘子放进去盖上锅盖蒸，大约2-3分钟后面浆鼓起气泡即可 8 这是蒸好的凉皮呈透明状 9 同样的方法可以蒸出多张凉皮放在盘子里，每放一张面皮都要刷一点油，以免粘连在一起 10 切凉皮 11 拌上调料就可以了 小窍门 调料可以根据自己的喜好随意添加，芝麻酱、辣椒油等等。花椒大料我是用它们煮的水。 使用的厨具：其它、电磁炉 所属分类： 小吃
随便看	鸡蛋木耳炒黄瓜 【湘菜】—苏仙夫子肉 【湘菜】湘乡小炒肉 【家常小炒】---简单快捷、食材不限 改良版上校鸡块 【湘菜】--奶油菜心 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典 【无水酥饼】----换个做法，又是一款美味 罗宋汤 迷你蝴蝶酥 【湘菜】--凉拌三丝木耳 蒜香空心菜 凉拌皮冻 【湘菜】海米西葫芦 辣烤羊排 肉燥饭 浇汁肘子 【湘菜】木耳炒肉 奶油玉米 爱心蛋白玉米 酱牛肉 豆腐海鲜粥 凉拌海带丝 豉浓味鲜的豆豉鱼 水晶冬卷 什么然什么立的成语 什么然什么章的成语 什么然什么笑的成语 什么然什么笔的成语 什么然什么策的成语 什么然什么素的成语 什么然什么紫的成语 什么然什么累的成语 什么然什么绝的成语 什么然什么羣的成语 什么然什么群的成语 什么然什么翥的成语 什么然什么者的成语 什么然什么耻的成语 什么然什么胸的成语 送张兰溪公除补选（明·王世贞） 送张兴和归贵溪（明·罗伦） 送张兵曹赴营田（唐·魏兼恕） 送张兵部孟功巡河分题得屋上乌（元·虞集） 送张兵部巡视运河（元·虞集） 送张兵部知遂州（宋·刘敞） 送张兵部知遂州（宋·司马光） 送张典籍讷之官大同经历三首（明·孙蕡） 送张养正都宪巡抚宣府（明·丘浚） 送张养正（宋·张嵲） 送张兼素出知施宗州（明·吴宽） 送张兼素北上并寄大韶明仲敷五诸君（明·罗伦） 送张兼素至东葛（明·庄昶） 送张冀州致政还都（金·元德明） 送张冀度下第还吴门（明·邓云霄） 蝉为谁鸣/冰心奖25周年典藏书系 爸爸狗和儿子猫/冰心奖25周年典藏书系 黛绿色的好时光/冰心奖25周年典藏书系 会唱歌的画像/冰心奖25周年典藏书系 小茉莉/冰心奖25周年典藏书系 我很坏很坏(精) 你看见了什么(精) 黑色的狮子(精) 小甲虫的旅行(精) 幸福在哪里(精) 企业融资决策行为与价值研究/金融发展与开放研究丛书 海船船员管理政策法规文件汇编 森林报(注音彩绘无障碍阅读)/伴随孩子成长经典阅读 恐龙大百科(注音彩绘无障碍阅读)/伴随孩子成长经典阅读 幽默笑话(注音彩绘无障碍阅读)/伴随孩子成长经典阅读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。