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诗文 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解
释义
【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法
“自己动手做蛋糕,是很有成就感的,送给你喜欢送的人,相当有心意,创意无限,尽情发挥你的想像吧!”

食材明细

主料
  • 淡奶油 400G
辅料
  • 水果 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

DIY水果蛋糕的做法步骤

  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:1
    1
    1准备淡奶油什么牌子就不说了(不做广告),自己看看就知道了;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:2
    2
    2打的时候注意温度,准备双层盆,下面一层放冰,这样容易打发;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:3
    3
    3淡奶油适量;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:4
    4
    4手动打2分钟左右样子,还是很稀的;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:5
    5
    5加入朗姆酒,可以让奶油不那么油腻,多加可以有朗姆酒的味道,淡淡的;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:6
    6
    胚子是买的,我现在的水平制作胚子还不行,缺少设备和原材料;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:7
    7
    切边,去掉胚子的硬边;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:8
    8
    中间剖开做夹心
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:9
    9
    加黄桃酱(开封菜用的,呵呵);
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:10
    10
    尽量在中间涂
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:11
    11
    涂好后在盖上
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:12
    12
    涂抹奶油;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:13
    13
    裱花袋初装饰一下;
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:14
    14
    剩下的就自己创意了,怎么好玩怎么来吧,喜欢什么放什么吧
  • 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法步骤:15
    15
    修饰细节,效果还是不错的,完成

小窍门

提示一下,第一次做要构思好,最好准备慕司叉和牙签,码放水果有帮助。总用时2小时多。按步骤来你也可以!新浪@天天啥都干
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:54:18