食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜红豆糯米糍的做法步骤
-
1准备好需用的原料。 -
2南瓜去皮洗净后切成小块，入微波炉中火叮4分钟取出，趁热压成泥，再加入少许的玉米油拌匀。 -
3加入糯米粉拌匀成略干的面糊。 -
4入微波炉高火叮一分钟，取出搅匀。 -
5再入微波炉高火叮一分钟后，取出搅匀。 -
6第三次入微波炉后，中火叮一分钟，取出搅拌均匀。 -
7这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套，取适量的糯米面团，再包入红豆沙馅心。 -
8将面皮轻轻往上推，直至完全的包住馅心。 -
9趁热滚上椰蓉就可以了。（一定要趁热，凉了椰蓉就粘不上了）
使用的厨具：微波炉
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