食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱葱时蔬小杂炒的做法步骤
-
1芹菜挑选比较嫩的，芹菜叶摘静 -
2芹菜摘好切段洗净，锅中烧开水将芹菜焯一下，不要焯的太软，一方面营养流失另一方面影响口感 -
3焯好的芹菜用凉水冲洗沥干水份，切成需要的小段备用 -
4鲜蘑撕成条状洗净 -
5锅中烧开水将鲜蘑炒一下 -
6焯好的鲜蘑用凉水冲洗干净 -
7备好所需的原材料，胡萝卜和土豆切条，鲜肉切丝，葱、姜、蒜切碎备用 -
8锅中倒入底油烧热，放入葱姜蒜爆香 -
9爆香后放入鲜肉 -
10炒肉时放入一品鲜酱油、糖、和少许盐入味，稍微点一点点水使肉下汤更加好吃 -
11肉变色入味后放入胡萝卜和土豆开始炒制 -
12胡萝卜和土豆变软后放入芹菜和鲜蘑继续炒制 -
13芹菜和鲜蘑炒的不要太久因为本身就是熟的，最后放入盐和味精提味即可 -
14装入盘中味道闻起来好鲜美哦 -
15鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
16鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
17亲们也来一盘吧！ -
18个人觉得这道菜的颜色非常漂亮哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 抹茶瑞士卷，每一口都很惊喜
- 芸豆炒肉丝
- 咖喱鸡饭
- 猪皮卷
- 蔬菜水果沙拉
- 芦笋烧豆腐
- 浇汁肉丝核桃
- 三汁焖锅
- 芹菜炒香干
- 伊面大虾
- 红焖羊肉
- 水果沙拉
- 葱香苏打饼干
- 减肥菜
- 红烧雪里红
- 干煸藕条
- 醋溜藕片
- 辣炒地皮菜
- 迷你鳗鱼吐司披萨
- 燕麦核桃小米糊
- 蟹黄蛋
- 甜甜圈
- 烤牌（电饼铛版）
- 纸杯全蛋蛋糕
- 宝宝小蛋糕（全蛋版！一岁以上）
- 拙眼什么什么的成语
- 拙眼讥评
- 拙贝什么什么的成语
- 拙贝罗香
- 招之不来
- 招之不来，麾之不去
- 招之什么什么的成语
- 招之即来
- 招之即来，挥之即去
- 招事什么什么的成语
- 招事惹非
- 招亡什么什么的成语
- 招亡纳叛
- 招什么下什么的成语
- 招什么不什么的成语
- 自蒲圻临湘趋岳阳道中作十首（宋·李纲）
- 自蒲塘驿回驾经历山水（唐·韦应物）
- 自蒲涧入濂泉寺作（明末清初·屈大均）
- 自蒲涧至廉泉洞寻郑仙鹤舒台作（明末清初·屈大均）
- 自蒲赴湖早行作（宋·晁补之）
- 自蒲赴湖至板桥逢杜谋伯（宋·晁补之）
- 自蓉赴滇访溪洛渡水电站夜宿三坪营地（当代·熊东遨）
- 自蓝塘至秋乡江口作（明末清初·屈大均）
- 自蓟北归（唐·高适）
- 自蔚州南入真谷有似剑门因有归思（唐·雍陶）
- 自蔡河之陈州（宋·刘攽）
- 自蔡河至陈州（宋·刘攽）
- 自藤县至容县道中书所见（清·文星瑞）
- 自蜀入关（唐·罗邺）
- 自蜀奉册命往朔方途中呈韦左相文部房尚书门（唐·贾至）
- 数学(4上BSD)/期末闯关
- 琐纹/WOW设计艺术包装纸书系列
- 吴昌硕(山水篇)/经典绘画临摹范本
- 曹全碑/彩色放大本中国著名碑帖
- 巴洛克时期作曲家钢琴四手联弹作品集(原版引进)
- 珍爱生命学会生存--大学生安全知识读本(第8版高等职业院校安全教育教材)
- 建筑识图(微课版共3册高等职业教育土木建筑大类专业系列规划教材)
- 小学生硬笔写字册(3上全国版)
- 博士猫小学语文专项突破(4上RJ共5册)
- 景观公路/环球100
- 海绵城市建设工程施工及验收标准(T\CMEA7-2020)/中国市政工程协会团体标准
- GRE核心词汇考法精析(便携版第2版)
- 新课程同步作文(3上统编版)/阳光计划
- 玩创未来--大学生创新创业基础教程(慕课版)
- 科学(4上J全新改版)/浙江名卷