食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱葱时蔬小杂炒的做法步骤
-
1芹菜挑选比较嫩的，芹菜叶摘静 -
2芹菜摘好切段洗净，锅中烧开水将芹菜焯一下，不要焯的太软，一方面营养流失另一方面影响口感 -
3焯好的芹菜用凉水冲洗沥干水份，切成需要的小段备用 -
4鲜蘑撕成条状洗净 -
5锅中烧开水将鲜蘑炒一下 -
6焯好的鲜蘑用凉水冲洗干净 -
7备好所需的原材料，胡萝卜和土豆切条，鲜肉切丝，葱、姜、蒜切碎备用 -
8锅中倒入底油烧热，放入葱姜蒜爆香 -
9爆香后放入鲜肉 -
10炒肉时放入一品鲜酱油、糖、和少许盐入味，稍微点一点点水使肉下汤更加好吃 -
11肉变色入味后放入胡萝卜和土豆开始炒制 -
12胡萝卜和土豆变软后放入芹菜和鲜蘑继续炒制 -
13芹菜和鲜蘑炒的不要太久因为本身就是熟的，最后放入盐和味精提味即可 -
14装入盘中味道闻起来好鲜美哦 -
15鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
16鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
17亲们也来一盘吧！ -
18个人觉得这道菜的颜色非常漂亮哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 香菇油菜
- 啤酒炖牛肉
- 鸡蛋饼芝麻糊
- 酱烧豆腐
- 芒果麦圈酸奶杯
- 花生豆浆
- 油焖大虾
- 虾仁韭菜炒鸡蛋
- 西葫芦煎饼
- 油焖大虾
- 白菜炒粉条
- 万能卷饼
- 蚝油生菜
- 酱香回锅肉
- 虾仁炒肥肠
- 蘑菇??的神仙吃法
- 竹荪猪肚鸡
- 蒜苔炒肉
- 蚝油笋片
- 什锦火腿羹
- 火腿炒蒜苔
- 粒粒橙苹果茶
- 牛肉番茄拌意面
- 红枣铁棍山药糊
- 黑木耳烤火腿炒四季豆
- 群什么什么日的成语
- 群什么什么昂的成语
- 群什么什么沸的成语
- 群什么什么洽的成语
- 群什么什么海的成语
- 群什么什么璨的成语
- 群什么什么粥的成语
- 群什么什么聚的成语
- 群什么什么胆的成语
- 群什么什么腹的成语
- 群什么什么膻的成语
- 群什么什么至的成语
- 群什么什么舞的成语
- 群什么什么艳的成语
- 群什么什么萃的成语
- 句（宋·蒋瑎）
- 句（宋·蒋璨）
- 句（宋·蒋雍）
- 句（宋·蒋静）
- 句（宋·蒲公）
- 句（宋·蒲宗孟）
- 句（宋·蒲瀛）
- 句（宋·蓝元威）
- 句（宋·蓝奎）
- 句（宋·蓝田道人）
- 句（宋·蔡京）
- 句（宋·蔡仲昌）
- 句（宋·蔡任）
- 句（宋·蔡伸）
- 句（宋·蔡卞）
- 引领北部湾--南宁市区域性国际城市建设规划研究
- 小街道与绿色社区(社区与环境设计)
- 室内采暖工程(原著第16版)(精)
- 工程造价资料速查手册
- 既有建筑结构加固改造技术手册(精)
- 世界贸易组织概论双语教程(高等学校教学用书)
- 安全生产与环境保护(高职高专规划教材)
- 当代铝熔体处理技术
- 蔬菜育苗实用技术
- 巴东旧县坪(上下)(精)/长江三峡工程文物保护项目报告
- 网络传播与云南少数民族文化的现代建构/云南师范大学学术文库/文化与社会发展研究丛书
- 电力系统建模理论与方法(精)
- 细胞工程(第2版生物技术与生物工程专业能力培养型系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学计算机基础(普通高等教育十一五规划教材)
- 营销科学学报(第6卷第2辑总第20辑)