食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱葱时蔬小杂炒的做法步骤
-
1芹菜挑选比较嫩的，芹菜叶摘静 -
2芹菜摘好切段洗净，锅中烧开水将芹菜焯一下，不要焯的太软，一方面营养流失另一方面影响口感 -
3焯好的芹菜用凉水冲洗沥干水份，切成需要的小段备用 -
4鲜蘑撕成条状洗净 -
5锅中烧开水将鲜蘑炒一下 -
6焯好的鲜蘑用凉水冲洗干净 -
7备好所需的原材料，胡萝卜和土豆切条，鲜肉切丝，葱、姜、蒜切碎备用 -
8锅中倒入底油烧热，放入葱姜蒜爆香 -
9爆香后放入鲜肉 -
10炒肉时放入一品鲜酱油、糖、和少许盐入味，稍微点一点点水使肉下汤更加好吃 -
11肉变色入味后放入胡萝卜和土豆开始炒制 -
12胡萝卜和土豆变软后放入芹菜和鲜蘑继续炒制 -
13芹菜和鲜蘑炒的不要太久因为本身就是熟的，最后放入盐和味精提味即可 -
14装入盘中味道闻起来好鲜美哦 -
15鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
16鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
17亲们也来一盘吧！ -
18个人觉得这道菜的颜色非常漂亮哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 香菇红烧萝卜
- 章鱼烧
- 蒜香骨
- 咸菜蟹柳炒鸡蛋
- 自制椒盐手抓饼
- 爱心蛋炒饭
- 橙皮纸杯蛋糕
- 意大利肉酱
- 黑糯米面包3
- 番茄胡萝卜鲫鱼汤
- 牛蛙烧萝卜
- 绿豆沙胡萝卜小面包
- 【清凉杂果鸡丝凉面】夏末做上一款清新讨喜的凉面
- 紫菜香芋汤
- 椒盐排条（空炸机版）
- 蒜子酱烧杏鲍菇
- 老奶洋芋
- 骨头参烧南瓜
- 虾皮韭菜炒茭白
- 老奶洋芋汤
- 苦瓜炒鸡蛋
- 青椒炒红薯叶
- 玉米馒头夹咸菜鸡蛋
- 青椒炒洋茄
- 芒果奶冻
- 玛丽每天吃蔬菜用英语怎么说
- 玛丽每天晚上看电视用英语怎么说
- 玛丽的书总是到处都是用英语怎么说
- 玩下棋用英语怎么说
- 玩世不恭
- 玩世不羁
- 玩世什么什么的成语
- 玩于什么什么的成语
- 玩于股掌之上
- 玩人丧德
- 玩人什么什么的成语
- 玩什么不什么的成语
- 玩什么丧什么的成语
- 玩什么什么守的成语
- 玩什么什么岁的成语
- 送卢茂实之广南宪幕（元·傅若金）
- 送卢萍斋（宋·储泳）
- 送卢虔端公守复州（唐·孟郊）
- 送卢评事婺州省觐（唐·权德舆）
- 送卢说乱后投知己（唐·齐己）
- 送卢达夫之任邵阳（明末清初·陈恭尹）
- 送卢逸人（唐·李颀）
- 送卢郎中使君赴京（唐·皇甫冉）
- 送卢郎中国华赴闽宪（宋·陈傅良）
- 送卢郎中少明之京（明·梁有誉）
- 送卢郎中汀（唐·孟郊）
- 送卢郎中赴河东裴令公幕（唐·白居易）
- 送卢郎中赴金州（唐·李洞）
- 送卢都宪镇守宁夏二首（明·薛瑄）
- 送卢长乐（明·区大相）
- 光子晶体的光学性质(第2版)
- 光子晶体(第2版)
- 基础汉语(附光盘第1册高等职业技术院校汉语系列教材)
- 传统人物画谱(观音)
- 传统人物画谱(达摩)
- 传统人物画谱(八仙)
- 传统人物画谱(文人高士)
- 生物化学基础(供护理助产药剂农村医学专业用全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材)
- 官痛
- 名中医经方时方治肿瘤(第2辑)
- 封魔幻想(15最终兵器发动)
- 初级日语语法精解/新日本语学基础译丛
- 建设美丽中国实现民族梦想(党的十八大报告学习辅导读本)
- 电动汽车实用技术(双语版)/汽车先进技术译丛
- 与全世界做生意(Ⅱ你买的是什么悦读经济学)