食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱葱时蔬小杂炒的做法步骤
-
1芹菜挑选比较嫩的，芹菜叶摘静 -
2芹菜摘好切段洗净，锅中烧开水将芹菜焯一下，不要焯的太软，一方面营养流失另一方面影响口感 -
3焯好的芹菜用凉水冲洗沥干水份，切成需要的小段备用 -
4鲜蘑撕成条状洗净 -
5锅中烧开水将鲜蘑炒一下 -
6焯好的鲜蘑用凉水冲洗干净 -
7备好所需的原材料，胡萝卜和土豆切条，鲜肉切丝，葱、姜、蒜切碎备用 -
8锅中倒入底油烧热，放入葱姜蒜爆香 -
9爆香后放入鲜肉 -
10炒肉时放入一品鲜酱油、糖、和少许盐入味，稍微点一点点水使肉下汤更加好吃 -
11肉变色入味后放入胡萝卜和土豆开始炒制 -
12胡萝卜和土豆变软后放入芹菜和鲜蘑继续炒制 -
13芹菜和鲜蘑炒的不要太久因为本身就是熟的，最后放入盐和味精提味即可 -
14装入盘中味道闻起来好鲜美哦 -
15鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
16鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
17亲们也来一盘吧！ -
18个人觉得这道菜的颜色非常漂亮哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 榴莲千层蛋糕
- 干煸土豆丝
- 酸奶水果杯
- 包菜炒粉丝
- 晶莹水晶饼
- 红粳米炒饭
- 蒜蓉辣酱爆炒田螺
- 港式西多士
- 孜然辣炒鱿鱼须
- 酸奶木康杯
- 煲仔饭
- 手撕三黄鸡（电饭锅版）
- 红豆薏仁汤
- 肉松蛋糕卷
- 五分钟早餐
- 五香煎蛋
- 减肥香蕉蛋糕
- 爽口解腻——凉拌藕片
- 贝壳饼干
- 爆炒茶树菇
- 腌笃鲜-----------鲜的眉毛全掉下来
- 五彩时蔬
- 蛋黄面包
- 面包小披萨
- 蒜蓉荷兰豆
- 飞什么什么刍的成语
- 飞什么什么壁的成语
- 飞什么什么天的成语
- 飞什么什么头的成语
- 飞什么什么奇的成语
- 飞什么什么宇的成语
- 飞什么什么宍的成语
- 飞什么什么实的成语
- 飞什么什么害的成语
- 飞什么什么封的成语
- 飞什么什么情的成语
- 飞什么什么扈的成语
- 飞什么什么数的成语
- 飞什么什么斝的成语
- 飞什么什么景的成语
- 寒食哭承甫兄墓（宋·项安世）
- 寒食喻明府以诗招集署中（明·胡应麟）
- 寒食城东即事（唐·王维）
- 寒食城南即事因访蓝田韦明府（唐·殷尧藩）
- 寒食夙兴闻有祭墦而野哭者因怀梅雪父子澄心（明·董纪）
- 寒食夜二首（清末民国初·曹家达）
- 寒食夜偶题（宋·宋祁）
- 寒食夜坐（宋·冯时行）
- 寒食夜寄姚侍郎（唐·张籍）
- 寒食夜对月（宋·项安世）
- 寒食夜感怀（明·谢榛）
- 寒食夜月下作（宋·周紫芝）
- 寒食夜有寄（唐·韩偓）
- 寒食夜有怀（唐·白居易）
- 寒食夜池上对月怀友（唐·雍陶）
- MySQL性能调优与架构设计
- Java SE实践教程
- 超人总动员(2)/迪士尼大电影双语阅读
- 走进全实践--反思性幼儿教育实践家的成长之路/幼儿园教师专业成长丛书
- 男性生殖基础与实验室研究(精)
- 脂肪移植的基础与临床(精)
- 身体最长的恐龙(梁龙)/恐龙之最
- 数字电子技术(21世纪高职高专电子技术规划教材)
- 神经外科手术及有创操作常见问题与对策/外科手术及有创操作-常见问题与对策丛书
- 体形最小的恐龙(细颚龙)/恐龙之最
- 全国医用设备使用人员
- 医学影像技能与实践
- 最早发现的恐龙(禽龙)/恐龙之最
- 牙齿最多的恐龙(鸭嘴龙)/恐龙之最
- 最凶猛的恐龙(霸王龙)/恐龙之最