食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱葱时蔬小杂炒的做法步骤
-
1芹菜挑选比较嫩的，芹菜叶摘静 -
2芹菜摘好切段洗净，锅中烧开水将芹菜焯一下，不要焯的太软，一方面营养流失另一方面影响口感 -
3焯好的芹菜用凉水冲洗沥干水份，切成需要的小段备用 -
4鲜蘑撕成条状洗净 -
5锅中烧开水将鲜蘑炒一下 -
6焯好的鲜蘑用凉水冲洗干净 -
7备好所需的原材料，胡萝卜和土豆切条，鲜肉切丝，葱、姜、蒜切碎备用 -
8锅中倒入底油烧热，放入葱姜蒜爆香 -
9爆香后放入鲜肉 -
10炒肉时放入一品鲜酱油、糖、和少许盐入味，稍微点一点点水使肉下汤更加好吃 -
11肉变色入味后放入胡萝卜和土豆开始炒制 -
12胡萝卜和土豆变软后放入芹菜和鲜蘑继续炒制 -
13芹菜和鲜蘑炒的不要太久因为本身就是熟的，最后放入盐和味精提味即可 -
14装入盘中味道闻起来好鲜美哦 -
15鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
16鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦 -
17亲们也来一盘吧！ -
18个人觉得这道菜的颜色非常漂亮哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 酸菜蒸饺
- 混麦小欧包
- 油蛤炒丝瓜
- 家庭版红烧肉大烩菜
- 洋芋艿煮豆腐
- 牛肉烩凉粉
- 熬草莓酱
- 肉末豆腐煲
- 豆豉辣椒炒油渣
- 葱香鸡腿
- 莴笋炒鸭蛋
- 小白菜鸡蛋汤
- 大枣腰果黄豆浆
- 鸡蛋淡菜炒毛豆
- 玉米排骨汤
- 腊肉炒土豆
- 豆豉辣椒炒东苋菜杆
- 清炒手撕包菜
- 红烧牛筋
- 满口鱼香～鸡蛋鳕鱼面
- 三种口味的蔓越莓饼干
- 香蕉奶昔
- 青梅酒
- 皮蛋瘦肉粥
- 包菜炒粉丝
- lateral raise
- lateral thinking
- later date
- later in life
- latern github
- later we
- late sixties
- late spring
- latest mask
- latest poll
- latest presidential polls
- latest sports score
- late time
- latex girl
- latex series
- 晴晓（元末明初·郭钰）
- 晴晚立田间二首（宋·赵蕃）
- 晴晚编书（明·袁宗道）
- 晴景（宋·王安石）
- 晴景（宋·韩淲）
- 晴景（明·唐之淳）
- 晴晴（清·李锴）
- 晴月（明·张家珍）
- 晴望九华山（唐·杨鸿）
- 晴望汉川（宋·文同）
- 晴望（元·刘秉忠）
- 晴望（宋·杨万里）
- 晴望（明·张萱）
- 晴望（明·朱诚泳）
- 晴望（明·朱诚泳）
- 扩招背景下的高等教育风险研究/广西大学中国-东盟研究院文库
- 中国现当代文学理论批判
- 民国时期自然灾害与现代文学书写/五色石丛书
- 论儿童文学的教育性
- 复兴神学家爱德华兹(上下)/历史与思想研究译丛
- 敦煌文献服饰词研究
- 设计的立场
- 讲给孩子的百年文学经典
- 张冲传
- 一个人在阿拉斯加荒野的25年(原名星雪火)
- 小狗钱钱的爸爸教你实现财务自由
- 盖洛普优势识别器2.0(现在发现你的优势升级版)(精)
- 爱就别分手
- 秘密与童话/长篇佳作系列/阳光书系
- 普通机床电气控制线路故障诊断与维修(高等职业教育十二五规划教材)/机电一体化技术专业系列