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诗文
黑芝麻糖饼
释义
食材明细
主料
烫面
200克
黑芝麻
1汤匙
白糖
2汤匙
辅料
油
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黑芝麻糖饼的做法步骤
1
开水烫面,和正常比例一样
2
切剂子,擀成饼
3
上面抹上油
4
两张饼扣到一起,揉成一块,再切出剂子,擀成饼
5
白糖,黑芝麻,面粉拌匀
6
馅放饼上,包成包子
7
把包子底朝上,擀成饼,注意不要把馅擀出来,也擀不要太厚
8
锅里放少量油,饼下锅,两面都粘上油
9
小火烙,饼中间鼓起,翻面,烙至金黄色即可
10
注意不要把饼面烙糊了,用筷子多翻看看,顺便煎个鸡蛋,哈哈
11
吃的时候可切开,不要让糖烫到,我没放那么多糖,不喜欢淌糖,怕腻。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/10/22 9:20:27