“我觉得面点也是能够做出面包一样的漂亮形状的，我要坚持吧面点做好菜考虑做面包就是这个原因，玫瑰花馒头送给所有相爱的人。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
玫瑰花馒头的做法步骤
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1将面粉、酵母粉、盐、汤混合好，放入200g水，和好做到面光盆光手光。 -
2将和好的面放入酸奶机里发酵2小时，如果没有的话就密封好放在温暖的地方，带按下去弹不回来，里面都是蜂窝状就是好了。 -
3将面充分揉和，把气体都排出。 -
4分成几个小剂子。 -
5擀成圆形， -
6将5片叠着放。 -
7卷起来。 -
8看美丽的花型就出现了 -
9中间对切，2朵玫瑰就成型了。 -
10蒸锅底抹油防粘，将玫瑰放入蒸笼松弛20分钟。 -
11大火蒸吧，上蒸汽后15-20分钟就好了。 -
12美美的馒头你值得拥有
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷