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诗文
红烧鲫鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜子
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
鱼洗净,改刀。
2
起锅加菜籽油。
3
加大蒜子,姜片,葱整颗,放入鱼煎至两面金黄。
4
煎好后?料酒开水盐白糖老抽,中火焖五分钟。
5
最后加白胡椒粉鸡精,大火收汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 9:06:59