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诗文
卤味
释义
食材明细
主料
鸡腿
两个
鸡翅根
适量
豆皮
适量
莲藕
一个
鹌鹑蛋
适量
啤酒
一罐
辅料
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
冰糖
少许
八角
少许
花椒
少许
干辣椒
少许
生抽
少许
老抽
少许
醋
少许
黄豆酱
少许
盐
少许
香叶
少许
桂皮
少许
蚝油
少许
原味 口味
未知 难度
卤味的做法步骤
1
电饭煲,葱、姜、蒜铺在底部。
2
焯好水的鸡腿、鸡翅根放在里面。
3
莲藕切片,鹌鹑蛋煮熟去皮,豆皮、把所有调料放里面。
4
放入一罐啤酒,按蒸煮健。
5
出锅,装盘。
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更新时间:2026/5/17 13:42:09