正宗鸭肉炒芹菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸭肉炒芹菜
释义	食材明细主料鸭肉半只西芹 3条辅料姜末少量酱油少许食用盐少许花生油少许陈醋少许其他口味炒工艺十分钟耗时未知难度鸭肉炒芹菜的做法步骤 1 把鸭肉洗干净，然后切成块。 2 准备少许姜末。 3 清洗西芹与蒜。 4 把它们切一小节一小节。 5 先用冷水下锅大火，把水煮之沸腾过滤水。 6 倒入姜末用花生油爆炒，再倒入过滤掉水的鸭肉一起炒至2分钟左右，再倒入西芹与蒜翻炒。完成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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