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诗文
鸭肉炒芹菜
释义
食材明细
主料
鸭肉
半只
西芹
3条
辅料
姜末
少量
酱油
少许
食用盐
少许
花生油
少许
陈醋
少许
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
鸭肉炒芹菜的做法步骤
1
把鸭肉洗干净,然后切成块。
2
准备少许姜末。
3
清洗西芹与蒜。
4
把它们切一小节一小节。
5
先用冷水下锅大火,把水煮之沸腾过滤水。
6
倒入姜末用花生油爆炒,再倒入过滤掉水的鸭肉一起炒至2分钟左右,再倒入西芹与蒜翻炒。完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:28:32