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诗文	雪人棒棒蛋白糖
释义	“哄娃美食~” 食材明细 主料 蛋清 35克 白糖 35克 辅料 奶粉 6克 玉米淀粉 6克 柠檬汁 几滴 草莓粉 1克 可可粉 1克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 雪人棒棒蛋白糖的做法步骤 1 准备食材 2 蛋清、白糖、柠檬汁放入无水无油盆中。 3 用手持电动打蛋器先高速后低速打发至打蛋器提起，蛋白呈直尖状态。 4 奶粉和玉米淀粉混合均匀后加入蛋白中翻拌均匀。 5 把蛋白分别按3:2:1分成3份，其中最少量的加入可可粉搅拌均匀，中间量的加入草莓粉搅拌均匀。分别装入裱花袋。 6 在油纸上放两个棒棒糖纸棒。 7 用白色蛋白挤出一大一小两个圆，分别制作雪人的头部和身体部分。 8 用草莓粉蛋白分别挤出雪人的帽子和围脖。 9 用可可蛋白挤出雪人的眼睛、嘴巴、鼻子、手臂、纽扣。 10 你还可以做成其他样子。 11 把雪人棒棒糖放入果干机，开80度烘干2~3小时即可。 12 成品图 13 成品图 14 成品图 15 成品图 16 开吃吧~ 小窍门 烘干时间可做调节。 使用的厨具：其他 所属分类： 烘焙   下午茶
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。