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诗文
蕾丝水果卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
牛奶
60克
面粉
60克
辅料
火龙果
适量
猕猴桃
适量
调料
无
适量
甜味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蕾丝水果卷的做法步骤
1
准备食材,水果可以根据自己喜欢的口味准备,火龙果和猕猴桃切丁,面粉60克,牛奶60克,一个鸡蛋。
2
将鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀。
3
面粉过筛入鸡蛋液中。
4
搅拌成细腻无干粉的糊状。
5
倒入裱花袋中。
6
裱花袋剪一个小口,切记不要剪大了,否则挤出的面糊会很粗。
7
不粘锅开小火,面糊将画圈方式挤在锅中。
8
凝固后反面。
9
两年凝固熟透出锅。
10
像叠被子样两遍对着,趁热开始卷,凉了之后卷容易折断。
11
放入水果丁。
12
从一头卷起。
13
卷好装盘就可以吃啦!
14
成品图。
小窍门
一定要小火
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/7/16 4:59:04