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诗文
酸菜肉末饺子
释义
食材明细
主料
酸菜
250克
肉末
250克
鸡蛋
一个
低粉
适量
清水
适量
调料
生抽
3毫升
盐
2克
胡椒粉
3克
香油
3毫升
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸菜肉末饺子的做法步骤
1
酸菜切碎榨干水分备用。
2
加入肉末。
3
加入生抽,盐,胡椒粉,香油,打入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀。
4
低粉,清水揉成面团,静置10分钟。
5
取一半面团,揉成光滑的面团。
6
分成小剂子。
7
擀成饺子皮。
8
包入馅料。
9
大火烧开,加入饺子。
10
点三次水,煮好,出锅。
11
捞出,开吃了!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 21:24:44