食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
嫩姜炒牛肉的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，红椒，生抽，孜然粉腌制10分钟备用。 -
2腌制的牛肉，色泽鲜艳，看着不错吧。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉，嫩姜煸炒两分钟。
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4加入少许盐。
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5大火快速煸炒均匀出锅，牛肉容易熟，不宜炒太长时间，那样容易老，影响口感。
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6盛入盘中，成品图，开吃了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 二月三日杨芝田招同易农饮，和易农二首 其（清·钱陆灿）
- 二月三日杨芝田招同易农饮，和易农二首（清·钱陆灿）
- 二月三日泊瓜州渡与吴庵同赋（明·王守仁）
- 二月三日游风穴白云寺呈通判二首（宋·葛胜仲）
- 二月三日登城郊外春色可人而虏骑未退（宋·赵万年）
- 二月三日登楼有怀金陵宣城诸友（宋·范成大）
- 二月三日至芗山寺刘薰卿在焉（宋·曾丰）
- 二月三日舟发通济河同李蘧门作（清·吴敬梓）
- 二月三日舣舟徐城戏呈戚郎（宋·张耒）
- 二月三首（明·宗臣）
- 二月上浣会制司幕属和孟诚之制参韵（宋·袁说友）
- 二月上浣同云娃踏青归雨宴达曙用佳字（明·程嘉燧）
- 二月中休日黄帅领客登望海亭有诗因次其韵（宋·王炎）
- 二月中旬虑问过景灵宫门始见花卉呈君倚（宋·司马光）
- 二月久雨简邻父（明·陈堂）
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