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诗文 红糖馒头
释义
红糖馒头的做法

食材明细

主料
  • 红糖 60克
  • 开水 260克
  • 低粉 500克
调料
  • 酵母粉 5克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红糖馒头的做法步骤

  • 红糖馒头的做法步骤:1
    1
    早餐来一张。
  • 红糖馒头的做法步骤:2
    2
    红糖60克,加入开水260克搅拌均匀待温度适中。
  • 红糖馒头的做法步骤:3
    3
    加入低粉500克搅拌成光滑面团。
  • 红糖馒头的做法步骤:4
    4
    发酵50分钟至两倍大。
  • 红糖馒头的做法步骤:5
    5
    分别分成大小差不多的小面团。
  • 红糖馒头的做法步骤:6
    6
    然后揉成圆形红糖胚子。
  • 红糖馒头的做法步骤:7
    7
    发酵至两倍大,大火烧开蒸20分钟,利用余温焖5分钟。
  • 红糖馒头的做法步骤:8
    8
    成品图来一张。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 19:39:52