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诗文
红糖馒头
释义
食材明细
主料
红糖
60克
开水
260克
低粉
500克
调料
酵母粉
5克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红糖馒头的做法步骤
1
早餐来一张。
2
红糖60克,加入开水260克搅拌均匀待温度适中。
3
加入低粉500克搅拌成光滑面团。
4
发酵50分钟至两倍大。
5
分别分成大小差不多的小面团。
6
然后揉成圆形红糖胚子。
7
发酵至两倍大,大火烧开蒸20分钟,利用余温焖5分钟。
8
成品图来一张。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
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更新时间:2025/6/2 5:53:01