食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
-
1西红柿洗净去皮，用刀削成小块，削的方法可以防止西红柿汤流失。如果介意的，可去皮后再削。 -
2鸡蛋打散，准备水淀粉。淀粉中加入半碗水搅匀。 -
3锅中放适量的水烧开，加2克盐，放入削好的西红柿块煮2分钟左右。 -
4倒入水淀粉，边倒边搅至稍粘稠。这步是让西红柿蛋汤口感好的关键。 -
5均匀撒入蛋液。用筷子搅一下。 -
6关火，出锅前撒少许香油。省时又好喝。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 夹心肉卷李子
- 快手菜 – 炒杂丁
- 蜂蜜玉米马芬
- 番茄空心意面
- 排骨炖萝卜
- 南瓜牛肉汤
- 戚风蛋糕
- 牛肉烧粉丝
- 牛肉滑蛋
- 白菜豆腐鱼丸汤
- 花生瑞士卷
- 清蒸鲈鱼
- 黄豆焖猪手
- 虫草双鲜鸡汤
- 番茄香菇牛肉面
- 鸡蛋炸酱面
- 老干妈烧鱼块
- 重庆酸菜鸡
- 西芹肉片
- 果味东瓜花
- 乡村小炒鸡
- 酥炸基围虾
- 鸭胸肉拌荷兰豆
- 芝香南瓜球
- 挂霜玉米片
- 金断觿决
- 金无什么什么的成语
- 金无足赤
- 金无足赤，人无完人
- 金昭什么什么的成语
- 金昭玉粹
- 金枝什么什么的成语
- 金枝玉叶
- 金枝花萼
- 金枷什么什么的成语
- 金枷玉锁
- 金桂什么什么的成语
- 金桂飘香
- 金榜什么什么的成语
- 金榜挂名
- 壬子冬至喜雪（宋·韩琦）
- 壬子冬至日过来青堂三首示勉中祖南二友（明·贝琼）
- 壬子冬送休复北上俯仰今昔情见乎词（明·沈守正）
- 壬子初度日客分阳李二尹开筵为寿（明·邓林）
- 壬子初春有感（明·毕自严）
- 壬子劝驾（宋·李曾伯）
- 壬子十一月二十九日时雪方洽（宋·韩琦）
- 壬子十二月六日与亥白兄携酒游凌云山（清·张问陶）
- 壬子十月十日（近现代·连横）
- 壬子午节前一日，与莲塘学校陈畹兰教员并陈（清末民国初·许南英）
- 壬子四十三初度杂感（清·林馨兰）
- 壬子夏偶成（宋·李曾伯）
- 壬子夏留别榆林士民之作（清·杨卓林）
- 壬子夏端居二湖与二三子读苦书而热如焚一坐（明·贝琼）
- 壬子寒食会压沙寺二首（宋·韩琦）
- 东晋佛教思想与文学研究/儒道释博士论文丛书
- 管子哲学思想研究/儒道释博士论文丛书
- 隋唐五代道教诗歌的审美管窥/儒道释博士论文丛书
- 电子技术基础实验教程
- 道教与明清文人画研究/儒道释博士论文丛书
- 湖南酒文化(精)/湖湘文库
- 早期道教教职研究/儒道释博士论文丛书
- 老鼠为什么爱大米/中国幽默儿童文学创作董宏猷系列
- 天上掉下个胖叔叔/中国幽默儿童文学创作董宏猷系列
- 王船山美学基础/儒道释博士论文丛书
- 民俗文学与民俗文献研究/云南大学古典文献丛书
- 齐鲁典籍与小说滥觞/齐鲁文化与中国古代文学研究丛书
- 中国古典文献学纲要/云南大学古典文献丛书
- 清诗与传统--以山左与江南个案为例/齐鲁文化与中国古代文学研究丛书
- 广元石窟内容总录(皇泽寺卷)