食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜年糕汤的做法步骤
-
1准备食材，丝瓜削皮切段，西红柿切块，年糕掰开备用 -
2热油锅，首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样，（个人觉得这样做油也会变得很香，做菜更好吃）等鸡蛋结块了，再如图二把西红柿翻下去翻炒，把西红柿的汁炒出来如图三！之后再放入丝瓜再翻炒～这时候加入适量的盐 -
3炒到类似图一，就可以把掰好的年糕放入图二，加入少许的水煮，开锅后撒葱花加少许味精即可！
小窍门
大家可以放的蔬菜有很多种，比如青菜，金针菇什么的，但是番茄是必不可少的喔！希望大家能喜欢！谢谢??
使用的厨具：煮锅
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