食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧蹄筋的做法步骤
-
1蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质 -
2焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉 -
3处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴 -
4葱姜蒜切好 -
5锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香 -
6放入蹄筋大火快速翻炒 -
7放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀即可出锅因为蹄筋本身是熟的不要炒至时间太长会影响口感，有了以上调味料味道足矣就没有放其它调味料，这个步骤可以因个人口味而定哦 -
8黄瓜洗净切开一半再切成薄片备用 -
9黄瓜片和韭菜叶摆入盘中做装饰炒至好的蹄筋盛入盘中 -
10蹄筋的营养价值非常高哦 -
11美味的蹄筋入口即香浓又不失鲜美 -
12口感Q弹劲道十足爽滑细嫩 -
13在喝上一口小白烧幸福不得了噢
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
浙菜
夏季食谱
晚餐
学生
- 黑豆苗拌金针菇
- 红烧杏鲍菇
- 黑麦馒头
- 素炒莴笋叶
- 糖醋排骨
- 醋辣土豆丝
- 无水白灼虾
- 葱香炸油饼
- 抹茶草莓卷
- 酥脆春卷
- 油菜炒鹅蛋
- 鸡蛋粥
- 辣炒番薯叶
- 雷公菌炒酸菜
- 剁椒拌万年青干菜
- 蒸糯米藕丸子
- 二月二，龙抬头，龙胆龙须面
- 猪油炒茼蒿菜
- 火麻腊肉炒嫩竹笋
- 青椒臭干子
- 辣椒土豆
- 火麻油特色猪肝
- 糖醋莲藕
- 清桂笋炒腊肠
- 家庭自制烤冷面，干净卫生，卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。
- 什么样什么胊的成语
- 什么样什么芦的成语
- 什么样什么葫的成语
- 什么样什么蛆的成语
- 什么样的两个美国人用英语怎么说
- 什么核什么实的成语
- 什么核什么应的成语
- 什么核什么直的成语
- 什么核什么非的成语
- 什么根什么净的成语
- 什么根什么叶的成语
- 什么根什么器的成语
- 什么根什么固的成语
- 什么根什么头的成语
- 什么根什么底的成语
- 丙辰罢郡得祠（宋·蔡戡）
- 丙辰腊八夕梦仲弟（清·赵崇庆）
- 丙辰自南宫下第还避倭往来无定居亲交少至独（明·归有光）
- 丙辰至日谒祭侍御公视祠（明·何其伟）
- 丙辰菊秋重来姑苏感赋二首（近现代·叶云峰）
- 丙辰重九登赵武灵王丛台，登览者惟吾一人而（近现代·俞律）
- 丙辰重九龙井登高（清末民国初·俞明震）
- 丙辰除夕立春同伯兄儿孙集先祠（明·林熙春）
- 丙辰除夕述怀（清·吴敬梓）
- 丙辰除夕（明·李孙宸）
- 丙辰除夕（明·苏升）
- 丙辰除夕（明·黄姬水）
- 丙辰除夕（清·汪畹玉）
- 丙辰除夕（清末民国初·俞明震）
- 业何（近现代·吴寿彭）
- 多视角中的诠释--儒学文化的现代展开与实践
- 男性肿瘤与性
- 漫友300%典藏大画集(附漫友300期特刊)
- 教育学专业基础综合考试辅导与模拟试题(2013全国硕士研究生入学统一考试)
- 计算机网络实验(高等院校计算机技术十二五规划教材)
- 颜氏家训译注/齐鲁文化经典文库
- 齐民要术译注(上下)/齐鲁文化经典文库
- 漱玉词注稼轩词注/齐鲁文化经典文库
- 每周一堂哲学课
- 根解考研英语大纲词汇速记宝典/考研英语名师系列丛书
- 史海探真(为中国哲人申辩)
- 我们的雷锋日记(1973-2012)
- 视唱分级教程(2)
- 小学音乐教师专业能力必修/青蓝工程专业能力必修系列
- 小学语文教师专业能力必修/青蓝工程专业能力必修系列