食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧蹄筋的做法步骤
-
1蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质 -
2焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉 -
3处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴 -
4葱姜蒜切好 -
5锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香 -
6放入蹄筋大火快速翻炒 -
7放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀即可出锅因为蹄筋本身是熟的不要炒至时间太长会影响口感，有了以上调味料味道足矣就没有放其它调味料，这个步骤可以因个人口味而定哦 -
8黄瓜洗净切开一半再切成薄片备用 -
9黄瓜片和韭菜叶摆入盘中做装饰炒至好的蹄筋盛入盘中 -
10蹄筋的营养价值非常高哦 -
11美味的蹄筋入口即香浓又不失鲜美 -
12口感Q弹劲道十足爽滑细嫩 -
13在喝上一口小白烧幸福不得了噢
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
浙菜
夏季食谱
晚餐
学生
- 红烧梭子蟹
- 蒜苗腊肠
- 空心菜鲜虾粥
- 芡实莲子老鸭煲
- 扁豆猪肉南瓜面水饺
- 薏米莲子猪肚汤
- 花生辣椒酱
- 腰果炒鸡丁
- 蕃茄紫菜冬瓜汤
- 鳕鱼蛋花烩黑米饭
- 烤红薯
- 红薯饼
- 河虾三吃
- 衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干
- 黑啤酒嫩姜炖嫩鸭
- 酸辣娃娃菜
- 番茄菌菇鱼头豆腐煲
- 青椒爆炒扇贝肉
- 绿豆糕
- 奥尔良红烧鸡腿
- 彭豆带你做炸茄盒和回锅茄盒
- 香瓜拌黄桃
- 红烧小塔嘛鱼
- 蚂蚁上树
- 苏式五仁月饼
- householder
- household goods
- household income
- household name
- household word
- house-hunt
- house hunting
- house-hunting
- househusband
- house husband
- house in
- housekeeper
- housekeeping
- house lights
- houselights
- 题晓峰（明·胡奎）
- 题晓意图（元·李士瞻）
- 题晓莲图（宋·许及之）
- 题晖师影堂（唐·张籍）
- 题晖草斋（明末清初·刘献廷）
- 题晞上人齐物堂（宋·金君卿）
- 题晤上人诗卷（宋·刘克庄）
- 题晦之城南秋堂（明·王恭）
- 题晦庵先生书耕云钓月四大字墨本为王敬之知（明·刘崧）
- 题晦庵先生书耕云钓月四大字墨本为王敬之知（明·刘崧）
- 题普州东溪（宋·李新）
- 题普慈官舍竹轩（宋·员兴宗）
- 题普春上人所藏谢孔昭画（明·徐章）
- 题普照寺（宋·华镇）
- 题普贤图（明·释函是）
- 孟子文献集成(20)(精)
- 电视新闻话语研究
- 跟着黄河走--从梁山泊来到垦利洼去
- 择天记(第7卷西风烈)
- 择天记(第6卷战地黄花)
- 择天记(第8卷敢叫日月换新天)
- 曼哈顿的孤独诊所
- 吃鲷鱼让我打嗝(精)
- 择天记(第5卷东方欲晓)
- 劈你的雷正在路上
- 孟子文献集成(19)(精)
- 杜鹃握手
- 孟子文献集成(18)(精)
- 孟子文献集成(21)(精)
- 孟子文献集成(27)(精)