食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧蹄筋的做法步骤
-
1蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质 -
2焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉 -
3处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴 -
4葱姜蒜切好 -
5锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香 -
6放入蹄筋大火快速翻炒 -
7放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀即可出锅因为蹄筋本身是熟的不要炒至时间太长会影响口感，有了以上调味料味道足矣就没有放其它调味料，这个步骤可以因个人口味而定哦 -
8黄瓜洗净切开一半再切成薄片备用 -
9黄瓜片和韭菜叶摆入盘中做装饰炒至好的蹄筋盛入盘中 -
10蹄筋的营养价值非常高哦 -
11美味的蹄筋入口即香浓又不失鲜美 -
12口感Q弹劲道十足爽滑细嫩 -
13在喝上一口小白烧幸福不得了噢
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
浙菜
夏季食谱
晚餐
学生
- 菠菜菜鱼
- 腊肉炒儿菜
- 香菇炒白菜苔
- 桑叶芽猪心汤
- 烧烤羊肉串
- 姬松茸炒肉片
- 鸡蛋虾仁裙带菜汤
- 拌荞麦刀削面
- 香葱炒鹅蛋
- 糯叽叽的黑芝麻白玉丸子
- 芹菜青椒炒腊肉
- 猪肚炒儿菜
- 银鱼炖娃娃菜
- 三蒸三晾养生红枣
- 紫云英冬笋炒腊肉
- 牛肉煲
- 香菇胡萝卜炒铁棍山药
- 菜面糊糊
- 自制原味无糖酸奶
- 柠檬鸡翅
- 草莓奶昔
- 番茄土豆炖牛肉
- 花菜炒腊肉
- 腊肉红花草炒年糕
- 牛筋丸土豆粉
- 老什么什么相的成语
- 老什么什么破的成语
- 老什么什么秋的成语
- 老什么什么笃的成语
- 老什么什么算的成语
- 老什么什么练的成语
- 老什么什么终的成语
- 老什么什么肠的成语
- 老什么什么股的成语
- 老什么什么胎的成语
- 老什么什么能的成语
- 老什么什么脚的成语
- 老什么什么至的成语
- 老什么什么茧的成语
- 老什么什么街的成语
- 满江红（金末元初·元好问）
- 满江红（金末元初·元好问）
- 满江红（金末元初·元好问）
- 满江红（金末元初·元好问）
- 满江红（金末元初·元好问）
- 满江红（金末元初·元好问）
- 满目云山楼（元·邓文原）
- 满目云山楼（元·高克恭）
- 满目青山轩（元末明初·王冕）
- 满目（清·秦松龄）
- 满禅人画临济像请赞（宋·释昙华）
- 满觉陇与自贡吕三兄及南昌南谷子兄（当代·姚佳）
- 满路花·吴中寒食日春赛极盛，客居阖户不出（清末近现代初·张尔田）
- 满路花·春感，和清真（清末近现代初·张尔田）
- 满路花·梅，用清真韵（当代·谷海鹰）
- 平静的天心河
- 富水隧道设计与工程实例--以京张高铁正盘台隧道为例(精)/中铁设计集团隧道及地下工程技术丛书
- 齐瓦当艺术研究
- 云冈石窟空间艺术
- 海盗作战/布尔和比利
- 黛绿色的好时光(全新修订版)
- 鬼灭之刃(11混战)
- 病毒是从哪儿来的(狡猾的入侵者)(精)/做自己的健康小卫士
- 魔术师/明智小五郎系列/江户川乱步全集
- STEM教育怎么做
- 乐器狂欢派对/听是谁在开音乐会
- 鬼灭之刃(12上弦集结)
- 风信子旅馆(精)
- 中华传统文化与语文教学/中国语文教育研究丛书
- 学高为师