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诗文 香肠炒杂蔬
释义
香肠炒杂蔬的做法
“香肠炒杂蔬(剩蔬菜):蒜苗、胡萝卜、鸡蛋、香肠、葱丝。”

食材明细

主料
  • 香肠 半个
辅料
  • 蒜苗 少量
  • 鸡蛋 3个
  • 胡萝卜 半个
  • 1g
  • 花椒粉 少许
  • 半勺
  • 生抽 少许
  • 味精 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

香肠炒杂蔬的做法步骤

  • 香肠炒杂蔬的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 香肠炒杂蔬的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净去皮切丝,蒜苗洗净切段,葱切丝,香肠切细条,鸡蛋打入碗中
  • 香肠炒杂蔬的做法步骤:3
    3
    锅中油烧热,下入打散的鸡蛋炒匀
  • 香肠炒杂蔬的做法步骤:4
    4
    下入香肠、葱、炒匀
  • 香肠炒杂蔬的做法步骤:5
    5
    下入胡萝卜、花椒粉、盐、生抽炒匀
  • 香肠炒杂蔬的做法步骤:6
    6
    最后下入蒜苗快速翻炒,加味素炒匀出锅
  • 香肠炒杂蔬的做法步骤:7
    7
    成品
  • 香肠炒杂蔬的做法步骤:8
    8
    杂蔬
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 21:47:41