“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常蒜苗炒肉的做法步骤
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1蒜苗洗净切段 -
2猪肉切丝，用料酒，五香粉腌十分钟 -
3热锅热油，放入猪肉丝，炒散至变色 -
4放入蒜苗段，炒炒炒炒炒炒炒 -
5放生抽适量。看有那么两小勺就OK -
6放盐2克，就那么一点点就好 -
7炒均匀就盛盘 -
8吃吧，很下饭的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜