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诗文
酥脆奶香紫薯卷
释义
“追剧小零食,非常好吃呦。”
食材明细
主料
紫薯
适量
馄饨皮
适量
辅料
纯牛奶
适量
白糖
适量
面包糠
适量
鸡蛋
一个
调料
玉米油
适量
甜香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酥脆奶香紫薯卷的做法步骤
1
准备好所有食材,紫薯蒸熟,压成泥。
2
面包糠、鸡蛋准备好。
3
白糖、纯牛奶倒入紫薯泥里面,不能到太多。
4
拌匀备用。
5
紫薯泥放在馄饨皮上面。
6
卷起来就可以了。
7
紫薯卷放入鸡蛋里面,裹上一层鸡蛋液。
8
再裹上一层面包糠。
9
锅内放油烧至6成热,放入紫薯卷。
10
中火炸至外皮酥脆就可以了。
11
装盘。
12
香甜、酥脆紫薯卷就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食
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更新时间:2025/3/19 8:20:37