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诗文
秋葵蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
秋葵
四个
辅料
盐
三分之一茶匙
胡椒粉
少许
料酒
一茶匙
葱花
适量
生抽
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋打入容器加入一小碗清水,三分之一茶匙盐,少许胡椒粉,一茶匙料酒调匀备用
3
用细漏勺过滤两遍清除气泡
4
洗净的秋葵切片倒在蛋液中
5
上锅大火烧开蒸十五分钟即可
6
出锅淋上少许生抽和香油即可食用
7
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:19:31