“我最喜欢的肉松,这次里外都有,真正的是大满足,喜欢肉松的宝贝儿可千万别错过.另外肉松是自己制作的....安全卫生.....喜欢的宝贝可以去查看下我之上的菜谱里有肉松的制作方法.”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
里外肉松面包的做法步骤
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1准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量... -
2除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟. -
330分钟后加入软化好的黄油，继续启动揉面30分钟到完全. -
4轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可.然后我们在面包机内进行一次发酵... -
5发酵好的面团.... -
6发酵好的面团,取出挤压排出面团内空气.并分成平均的六等分.... -
7取一份面团，用手掌按扁.... -
8挤上多多的香甜沙拉酱.... -
9再来多多的肉松...自己家做的肉松安全又卫生....喜欢的朋友还可以去看下我之前的菜谱有教做肉松的. -
10用包包子的包法包紧.... -
11在垫子上把包好肉松的面团搓圆... -
12稍微整形面椭圆形...放入烤盘中,进行二次发酵.... -
13二发好的面团.(刷蛋液前我们可以先预热烤箱)刷上蛋液,送入预热好的ACA烤箱中,上火150,下火130度....20分钟即可...(原谅我吧,我明明整成随圆形,可是发酵后硬是又变成圆形了.任性的面团.) -
14烤好的肉松面包,在上面挤上适量的沙拉酱.... -
15用小刷子把沙拉酱刷开... -
16像这个样子.... -
17然后沾上肉松...美味的里面肉松面包就制作好了.真的是好吃极了.... -
18成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了... -
19成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了... -
20成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了... -
21成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
小窍门
给出的烤箱温度,只供参考.俱体温度得按亲自己的烤箱来定哦....
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
面包