“简单美味，健康营养时令菜，香。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜猪肉粉条馅包子的做法步骤
-
1肉馅备用。 -
2泡好的粉条，切段备用，如图所示。
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3白萝卜洗净，削皮，擦丝。
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4焯水三分钟，捞出。
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5挤出多余水分备用。
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6白萝卜丝切一下和肉馅、粉条一起放入盆中。
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7葱和香菜切碎备用。
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8再放入葱和香菜，加适量盐、少许生抽、老抽、五香粉和鸡精调味，拌匀即可。
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9面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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10搓成长条状，切成大小均的剂子。
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11擀成中间厚四周薄的包子皮。
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12包入馅料。
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13已包好。
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14冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十分钟。
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15关火焖五分钟。
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16已蒸好。
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17成品图。
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18软软的。
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19掰开，香味扑鼻。
使用的厨具：蒸锅
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