“自己做的手擀面比买的好吃”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋手擀面的做法步骤
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1面粉放入容器中加一个鸡蛋液，水，盐 -
2和成光滑的面团醒半个小时
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3用擀面杖擀面皮
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4擀成大约一毫米厚的面片，撒上好面粉防粘
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5像叠扇子一样叠起来如图
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6切成自己喜欢的宽度
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7成品。
小窍门
在擀面皮的过程中，不要忘记加干面粉防粘。
使用的厨具：其他
所属分类：
面条