网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炼乳麻花吐司
释义
“超级软,还拉丝”
食材明细
主料面团
高筋面粉
260g
鸡蛋
1个
水
120g
酵母
3g
黄油
25g
白糖
30g
奶粉
10g
盐
3g
辅料馅料
炼乳
25g
黄油
25g
装饰
杏仁片
适量
鸡蛋液
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炼乳麻花吐司的做法步骤
1
面团食材除了盐和黄油一起放入厨师机,启动厨师机和成面团
2
面团能拉出粗膜时加入盐和黄油,继续揉面
3
能拉出手套膜就可以了
4
整理好面团放入容器中盖保鲜膜放温暖处发酵制两倍大
5
食指粘面粉在面团上戳个洞,面团不塌陷就是发酵好了
6
面团排气后擀成长方形面片,大约五毫米左右
7
这是炼乳和黄油放在一起调匀(提前做好的)
8
抹一层馅料
9
从一头卷起来,用手稍微搓一下,搓均匀
10
用手按扁然后用刀切开分成三个长条,一端不要切段
11
编成辫子
12
辫子的两端压在下面
13
放烤箱然后放一碗热水启动发酵功能,温度38°发酵大约一个半小时
14
发酵至模具八分满,刷蛋液
15
撒杏仁片,烤箱预热上下火170°烤35分钟
16
成品
17
超级柔软好吃。
小窍门
我的烤箱温度仅供参考,烤的过程一定要注意面包上色后盖锡纸。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
茄丝番茄浇面
仙草杏仁黑白豆腐
家常凉面
紫菜包饭
番茄肉末双蛋浓汤
银耳羹
QQ糖果冻慕斯
宫保鸡丁
自制柠檬蜂蜜茶
棉花糖版翻糖纸杯蛋糕
干锅菜花
枸杞炖银耳
红酒煮雪梨
泡椒凤爪
松仁玉米月饼
甘露——勿忘我
养生豆腐
黑芝麻曲奇饼干
银耳糖水
腊肉蒸萝卜
蜂蜜雪梨燕窝
莲藕排骨汤
素炒茄子
虾皮炒萝卜
尖椒肉末炒粉丝
centre on
centrepiece
centre stage
centre upon
centre yourself
centric
-centric
centrifugal
centrifuge
centring
centripetal
centrism
centrist
cents on the dollar
centuries-old
雨霁龙门泛舟溯流回作(明·杨慎)
雨霁(宋·宋庠)
雨霁(宋·张耒)
雨霁(宋·张耒)
雨霁(宋·彭汝砺)
雨霁(宋·杨万里)
雨霁(宋·郭祥正)
雨霁(宋·陆游)
雨霁(宋·陆游)
雨霁(当代·陈振家)
雨霁(明·何景明)
雨霁(明·王渐逵)
雨霁(清·孙原湘)
雨霁(清·王嘉禄)
雨霁(清·胤禛)
从施受关系到句式语义/中国语文学文库
中国现代语文教育史/中国语文教育丛书
大型复杂结构体系可靠度(精)
神奇的互联网(另类新知)/可怕的科学
高校统战工作研究/高校党建研究丛书
两次世界大战之间的国际关系(1919-1939)
高校干部队伍建设研究/高校党建研究丛书
面向服务的网格计算--新型分布式计算体系与中间件(精)
互动仪式链/社会学名著译丛
高校思想政治教育研究/高校党建研究丛书
高校治理结构研究/高校党建研究丛书
藏地异档案
Flash CS3动画设计与实训(中等职业教育十一五规划教材)/中职中专计算机类教材系列
高校党员先进性建设研究/高校党建研究丛书
高校群团工作研究/高校党建研究丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 11:35:02