网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炼乳麻花吐司
释义
“超级软,还拉丝”
食材明细
主料面团
高筋面粉
260g
鸡蛋
1个
水
120g
酵母
3g
黄油
25g
白糖
30g
奶粉
10g
盐
3g
辅料馅料
炼乳
25g
黄油
25g
装饰
杏仁片
适量
鸡蛋液
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炼乳麻花吐司的做法步骤
1
面团食材除了盐和黄油一起放入厨师机,启动厨师机和成面团
2
面团能拉出粗膜时加入盐和黄油,继续揉面
3
能拉出手套膜就可以了
4
整理好面团放入容器中盖保鲜膜放温暖处发酵制两倍大
5
食指粘面粉在面团上戳个洞,面团不塌陷就是发酵好了
6
面团排气后擀成长方形面片,大约五毫米左右
7
这是炼乳和黄油放在一起调匀(提前做好的)
8
抹一层馅料
9
从一头卷起来,用手稍微搓一下,搓均匀
10
用手按扁然后用刀切开分成三个长条,一端不要切段
11
编成辫子
12
辫子的两端压在下面
13
放烤箱然后放一碗热水启动发酵功能,温度38°发酵大约一个半小时
14
发酵至模具八分满,刷蛋液
15
撒杏仁片,烤箱预热上下火170°烤35分钟
16
成品
17
超级柔软好吃。
小窍门
我的烤箱温度仅供参考,烤的过程一定要注意面包上色后盖锡纸。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版
杏仁布朗尼
鸡肉核桃仁水饺
核仁菌菇鸡柳
羊肉大葱饺子
苹果派与苹果派皮的编织法
猫头饼干
奶酪焗香菇
黄油牛奶饼干
彩色山药泥
鸡蛋咖喱乌冬面
【凉拌海带丝】--吃出清爽美味
墨椒蒸鱼片
番茄牛肉面
奶油杯子蛋糕
花生牛轧糖
橙皮杯子蛋糕
-蚝油小花菇
面条机版蝴蝶馒头
简易土司披萨
薯泥杏仁小餐包
麻辣干锅虾
鲤鱼开屏
蒸胡萝卜樱
牛肉拉面
ferryboat eureka
ferry farm
ferrying aircraft
ferrying synonym
ferryman nyc
ferryman txt
ferry port
fertile land
fertile soil
fertility diet
fertility goddess
fertility symbols
fertility treatment
fertility treatments
fertilizer consumption
述轩辕弥明语(清末近现代初·郑孝胥)
述近怀示诸庚老(元·洪希文)
述酒(魏晋·陶潜)
述野人语二首(宋·陆游)
述闲(宋·陆游)
述闻(清·黄遵宪)
述陂橘(宋·张澄)
述陂(宋·李浩)
述降圣观(唐·储光羲)
述隶示陈六向元(清末近现代初·郑孝胥)
述韦昭应画犀牛(唐·储光羲)
述韩柳诗(宋·释智圆)
述鸥(宋·孔平仲)
述(明·邱云霄)
迷仙引 访迷楼故址(清·董元恺)
媒体新进化/海外新媒体观察丛书
客服主管怎么做如何管/中基层干部管理技能书系
工业企业会计实务示范手册/会计实务示范手册系列丛书
蛙式交易天天赚(沪港通后股票期货兼容版)
投融资策划理论与实务
找回快乐的自己--撬动快乐的10个支点
从零开始做门店--门店运营的60个基础技术工具
潜伏办公室的50堂课
油盐糖醋中的美颜秘方/身边的美颜秘方系列
我们的唐畋
儿童的季节(精)
西中文明比照(附光盘第3版)
中国民族民间体育(浙西南畲汉民族民间体育文化开发研究)
没有乌鸦的城市
万荣民谣
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 23:34:20