网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炼乳麻花吐司
释义
“超级软,还拉丝”
食材明细
主料面团
高筋面粉
260g
鸡蛋
1个
水
120g
酵母
3g
黄油
25g
白糖
30g
奶粉
10g
盐
3g
辅料馅料
炼乳
25g
黄油
25g
装饰
杏仁片
适量
鸡蛋液
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炼乳麻花吐司的做法步骤
1
面团食材除了盐和黄油一起放入厨师机,启动厨师机和成面团
2
面团能拉出粗膜时加入盐和黄油,继续揉面
3
能拉出手套膜就可以了
4
整理好面团放入容器中盖保鲜膜放温暖处发酵制两倍大
5
食指粘面粉在面团上戳个洞,面团不塌陷就是发酵好了
6
面团排气后擀成长方形面片,大约五毫米左右
7
这是炼乳和黄油放在一起调匀(提前做好的)
8
抹一层馅料
9
从一头卷起来,用手稍微搓一下,搓均匀
10
用手按扁然后用刀切开分成三个长条,一端不要切段
11
编成辫子
12
辫子的两端压在下面
13
放烤箱然后放一碗热水启动发酵功能,温度38°发酵大约一个半小时
14
发酵至模具八分满,刷蛋液
15
撒杏仁片,烤箱预热上下火170°烤35分钟
16
成品
17
超级柔软好吃。
小窍门
我的烤箱温度仅供参考,烤的过程一定要注意面包上色后盖锡纸。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
红薯玫瑰花卷
松茸蒸蛋
奶油鸡蛋饼
南瓜小米粥
玉米豆浆
酸菜烩酥肉
红薯粥
象形胡萝卜馒头
香辣脆美肉丝
黄桃罐头+果冻
红豆莲子百合羹
美味香浓的奥利奥冻芝士蛋糕,无需烤箱就能做!
烤红薯
番茄鸡蛋杯
口水鸡
下饭神菜回锅小白菜
简易版糖炒栗子
红烧羊肉
蓝莓土豆泥
8寸戚风蛋糕
肉丝炒扁豆
五花肉木耳烧豆腐
温补羊肉汤
陈皮川贝柠檬膏
姜丝鲍鱼拌黄瓜
昏镜什么什么的成语
昏镜重明
昏镜重磨
易于什么什么的成语
易于反手
易于反掌
易于拾遗
易于破竹
易什么之什么的成语
易什么什么出的成语
易什么什么圈的成语
易什么什么处的成语
易什么什么弦的成语
易什么什么手的成语
易什么什么掌的成语
求陈和叔草书千文(宋·韦骧)
求雨山衡门雅集分韵得秣字(当代·姚佳)
求黄家紫竹杖(宋·苏辙)
汇上里(清·潘钟瑞)
汇清亭(明·袁宗道)
汇香堂(清末民国初·徐搢珊)
汉上作(当代·吴灏)
汉上偶书(宋·寇准)
汉上偶题(唐·李涉)
汉上写荷二首(当代·吴灏)
汉上寄别毛子霞(明·何绛)
汉上春雪呈郡太守(宋·宋庠)
汉上春雪(宋·宋庠)
汉上暮春(清·张问陶)
汉上登舟忆闽(唐·翁承赞)
中医教您防治月经病/中医教您一招系列丛书
申论(2015年全新版浙江省人事考试权威参考用书)
情绪的奥秘(曾仕强告诉你不生气的活法)
未走过已懂得--新时代英美留学漫谈
S7-200PLC基础及工程应用/电气信息工程丛书
汽车主动制动控制系统设计/汽车先进技术译丛
职场小虾变身记
AutoCAD2015命令速查手册与范例精通(附光盘)/AutoCAD系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
商品和金融期货交易指南(原书第4版)
巅峰对话(企业国际并购与管理)
汽车坏了不求人(常见故障速排宝典双色版)/车主热线365丛书
社会物理学(社会治理)/社会物理学系列
当代会计评论(第6卷第1期总第11期)
中国经济转型之路(21世纪的绿色变革)
环境微波化学技术(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 5:58:10