“肉酱拌面，小孩喜欢，很快就光盘。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱拌面的做法步骤
-
1肉酱拌面的食材准备好了。 -
2把牛肉洗净，挤出水分，切碎末放入碗中，加入白糖，胡椒粉和蚝油拌匀。
-
3加入适量玉米淀粉拌匀后倒入少许玉米油，锁住水分，腌制15分钟左右。
-
4西红柿洗净后，在上下面切个十字，放开水里焯2分钟左右，去皮切碎末。
-
5锅里放油烧热，倒入牛肉末，炒至变色即可盛出。
-
6洗锅，放油烧热，放入洋葱丁炒香变软。
-
7放入西红柿炒一下，加入适量白糖炒出汁水。
-
8加入盐继续翻炒。
-
9放入一勺甜面酱炒香。
-
10放入牛肉炒匀，加点适量开水烧开。
-
11放入六月鲜特级原汁酱油少许，盖上盖子焖烧5分钟。
-
12酱烧好了，浓郁香醇。
-
13锅里放入开水烧滚，放入面条，每次烧开加清水，共加三次，煮好捞出过冷开水，再放碗里，，淋些芝麻油拌一下。
-
14放上肉酱。
-
15煎个鸡蛋。
-
16放些黄瓜丝，再加个蛋，是不是忒诱人？
-
17拌一下，尝一口，哇塞，美味，此面只应天上有，人间哪得几回尝？
-
18成品图。
-
19生活需要仪式感，点亮圣诞树，再烧几个菜，与家人一起提前过个圣诞节。
小窍门
烧面条过三次水，是婆婆教我的，她说这样煮的面条不会夹生，过冷开水，吃起来更有嚼劲。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
- 莲子炖花胶
- 减肥餐～蒜蓉烤白菇
- 30分钟做出一捏就碎的超酥核桃酥！
- 鸡胸肉蒸杂蔬
- 炝拌藕片
- 糖油果子（天鹅蛋）
- 鸭杂炒苦瓜
- 孕妇痔疮最佳食谱
- 非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨
- 猪肉松
- 五彩炒饭
- 糖炒板栗
- 土豆炖牛肉
- “家常下饭菜”芹菜炒猪皮
- 螺肉炒鸡蛋
- 宫保鸡丁
- 虾仁蛋炒饭
- 田螺塞肉
- 蒸滑鸡
- 营养早餐三明治
- 海鲜炒米饭
- 麻辣鸡丝
- 花生蒸凤爪
- 简单油条做法
- 肉丝炒梅豆
- back order
- back-order
- back out
- back out of
- back out of doing
- back over
- backpack
- backpacker
- backpacking
- back page
- back-page
- back pay
- backpedal
- back-pedal
- backpedaling
- 赤蛟（魏晋·无名氏）
- 赤谷安禅师塔（唐·卢照邻）
- 赤谷西崦人家（唐·杜甫）
- 赤谷（唐·杜甫）
- 赤豹洞（明·区怀瑞）
- 赤鉴客馆以清陂名堂赋诗（宋·许景衡）
- 赤鉴湖（宋·留祐）
- 赤门堰白莲花（唐·皮日休）
- 赤陇山（宋·舒亶）
- 赤陵姐琵琶（清·吴嘉宾）
- 赤雀辞（魏晋·无名氏）
- 赤霄行（唐·杜甫）
- 赤鹦鹉（明末清初·何巩道）
- 赤龙歌（明·周瑛）
- 赤（清·戴梓）
- 黑咖啡/阿加莎·克里斯蒂作品
- 陶希圣的前半生
- 少年中国之少年(梁启超传)(精)
- 地球纪元(Ⅲ时间旅者)
- 中译外研究(第7辑)
- 交通运输安全应急平台技术要求(JT\T1141-2017)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 人气面包在家做(精)/美好生活典藏书系
- 一看就想吃的烘焙新品(精)/美好生活典藏书系
- 人气蛋糕在家做(精)/美好生活典藏书系
- 物理学简史
- 人格裂变的姑娘
- 走红(如何打造个人品牌)
- 人类智慧小史
- 跟老婆一起带孩子做游戏
- 跟老婆一起带孩子(0到3岁)