食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
马铃薯热狗面包的做法步骤
-
1把马铃薯去皮切块蒸熟，趁热用勺子压成泥状。 -
2后油法，将原料放入面包机中搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。 -
3放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。 -
4将面团等分成5份，滚圆后盖上保鲜膜松弛约10分钟。（面团比较湿粘，可以撒少许干粉。） -
5将面团擀成比热狗肠稍长点的椭圆形。 -
6翻面后放上一根热狗肠。 -
7将两边对折粘紧。 -
8然后翻面，正面朝上，在中间先切一刀，再分别将上下两部分各切两刀。 -
9两手各抓一份，向左右外翻，呈热狗肠切面朝上状。 -
10依次做好，摆放在烤盘内，放温暖湿润处进行二次发酵。 -
11发酵好的面团，在表面均匀地刷一层蛋液，在表面挤适量的番茄酱。 -
12烤箱预热，175度烘烤约18分钟。 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 双椒爆牛肚
- 平菇炒千张
- 小猪佩奇水果盒子蛋糕
- 木瓜炖排骨（水果花样吃法）
- 韭菜炒鸡蛋
- 油条拌黄瓜
- 开洋雪菜炒花菜
- 萝卜干炒五花肉
- 西芹拌腐竹
- 番茄炒鸡蛋
- 调味辣椒油
- 自制萝卜干
- 腊肠炒西芹
- 淡菜肉炒带豆
- 韭菜炒百叶
- 炸鸡汉堡
- 凉拌辣椒圈
- 花蟹炒蚕豆
- 蒲公英炒鹅蛋
- 小炒三丝
- 炒娃娃菜
- 雪棉豆沙球
- 黑椒牛肉粒
- 瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜
- 粉丝菠菜汤
- 什么鹑什么结的成语
- 什么鹜什么争的成语
- 什么鹜什么舞的成语
- 什么鹜什么食的成语
- 什么鹜什么鹤的成语
- 什么鹞什么鹰的成语
- 什么鹣什么鲽的成语
- 什么鹤什么云的成语
- 什么鹤什么亭的成语
- 什么鹤什么人的成语
- 什么鹤什么仙的成语
- 什么鹤什么众的成语
- 什么鹤什么凫的成语
- 什么鹤什么寿的成语
- 什么鹤什么州的成语
- 上周尚书内翰承旨二十韵（宋·许及之）
- 上周柳塘太守（明·赵志科）
- 上周益公（宋·曹彦约）
- 上命师相辅导青宫又次前韵（元·吴当）
- 上命赋诗送枢判吴国兴回镇建兴并寄其弟元帅（明·陶安）
- 上命钦和山居诗（明·清浚）
- 上咸平帅耶律寿（金末元初·王寂）
- 上咸平帅耶律寿（金末元初·王寂）
- 上唐庄旧名盘龙山村老云崔丞相有碑一通喜而（明·湛若水）
- 上喻史君重建霞起堂六首（宋·陈梦建）
- 上嘉定城隍（明·任环）
- 上嘉州青衣山中峰题惠净上人幽居寄兵部杨郎（唐·岑参）
- 上嘉禾赵守（宋·许棐）
- 上四明守黄侍郎辞延福（宋·释智愚）
- 上回岭（宋末元初·方回）
- 高分子材料分析技术(高等院校材料类创新型应用人才培养规划教材)
- 英语(1下外研版1年级起始版全新版)/期末冲刺100分完全试卷
- 上市公司独立董事制度有效性研究(基于独立董事功能分类的视角)
- 程序设计基础(Python语言)/软件开发人才培养系列丛书
- 云端架构(基于云平台的41种可复用的架构最佳实践)
- 周期结构中的麦克斯韦方程(英文版)(精)
- 图解黄帝内经二十四节气养生速查全书(全新升级版)/含章新实用图鉴系列
- 图解本草纲目蔬果食疗速查全书(全新升级版)/含章新实用图鉴系列
- 偏爱只给沈言宁
- 高考物理(2023A版新教材地区适用)/5年高考3年模拟
- 可行愿景(升级版)
- 数学(8下人教版)/励耘活页
- 地理(江苏省专用2023A版共3册)/5年高考3年模拟
- 财务成本管理全真模拟试题/中财传媒版2022年注册会计师全国统一考试辅导系列丛书
- 封神天榜研究