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诗文
虾皮紫菜蛋花汤
释义
“紫菜蛋花汤是非常见快手的家常汤,加入虾皮,提鲜又补钙。”
食材明细
主料
紫菜
半块
虾皮
手抓1小把
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤
1
紫菜泡发,洗净。
2
虾皮用水冲洗一下。
3
锅放水烧开,放入虾皮煮一下。
4
放紫菜煮至再开。
5
鸡蛋打散
6
慢慢倒入蛋液,边倒边搅拌成蛋花,放盐调味即可。
7
5分钟的快手汤。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/22 12:15:18