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诗文 蜀香味鲍
释义
蜀香味鲍的做法
“蜀香味鲍”

食材明细

主料
  • 鲍鱼 8只
辅料
  • 莲藕 150g
  • 红辣椒 10g
  • 青椒 适量
调料
  • 藤椒蒜蓉酱 1罐
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蜀香味鲍的做法步骤

  • 蜀香味鲍的做法步骤:1
    1
    鲍鱼洗净改花刀。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:2
    2
    莲藕切长条。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:3
    3
    开锅下莲藕焯水。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:4
    4
    捞出摸上淀粉。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:5
    5
    热油下入莲藕炸至金黄捞出。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:6
    6
    留底油倒入鲍鱼莲藕。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:7
    7
    倒入藤椒蒜蓉酱。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:8
    8
    入味后撒上青红辣椒粒。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:9
    9
    简单吧。
  • 蜀香味鲍的做法步骤:10
    10
    色香味俱全。

小窍门

急火烧出来的更好吃哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   川菜  
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更新时间:2025/2/5 19:02:19