“蚂蚁上树是一道经典菜，荤素搭配，口感咸香，加入适量香菜，味道更棒，是一道美味下饭菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
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1备好食材：如图，粉丝用温水泡软，剪成小段备用，包菜洗净切成丝备用，香菜切成段备用，肉末备好。 -
2热锅冷油，下肉末煸香。
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3放入包菜丝翻炒至五成熟。
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4放入泡好的粉丝，加入盐及生抽混合炒匀。
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5放入香菜混合即可出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
粉丝用温水泡软，剪成小段备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜