食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
梅干菜焖五花肉的做法步骤
-
1客家的梅干菜取少量。 -
2加入适量的水浸泡数小时，也可提前一晚泡发。
-
3五花肉焯水后洗澡干净，切厚一点的块。
-
4切少许姜片备用。
-
5热锅放入五花肉下锅煸炒。
-
6煸炒出肥油，少许金黄。
-
7放入姜片炒出香味。
-
8把泡发过的梅干菜入锅一起翻炒均匀。
-
9少许生抽，蚝油调味。
-
10加入适量的水，大火煮开转中小火焖煮30分钟左右，也可转入砂锅焖。
-
11焖至五花肉绵软，大火收汁即可。
-
12成品。
-
13成品。
-
14成品。
小窍门
最后收汁时可试一下咸淡，我们家的口味是勿需再加盐的，所以菜谱中没有加入盐！
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 菜瓜虾米素大包
- 烤鸡腿
- 自制红豆沙
- 白菜猪肉饺子
- 糯米珍珠丸子
- 老婆饼
- 五花肉炖墨鱼
- 腊肠什锦饭
- 三鲜锅贴
- 杜仲寄生鸡汤
- 可可奶糖
- 孜然羊肉
- 红烧猪蹄
- 西红柿打卤面
- 海米炒红薯叶
- 芫荽水饺
- 西班牙土豆饼（Tortilla）
- 榴莲炖骨头
- 喷香的香辣炒鸭～
- 木耳炒肉丝
- 香辣鲫鱼烧豆腐------真的挺配哈
- 阿胶膏
- 外婆的味道之蔬菜饼
- 黄瓜小咸菜
- 自制惹嘴小零食-香辣豆干
- explicitly synonym
- explicit meaning
- explicit photo
- explicit picture
- exploded diper
- exploded view
- exploding kittens
- exploding star
- explorations 5
- explorations inc
- explorations in core math
- explorations unknown
- explorations unknown on youtube
- exploration unknown
- explorator files
- 松阳南岩夜归（宋·项安世）
- 松阳周处士冰壶歌（元末明初·刘基）
- 松阳学舍读张修撰诗因用韵述怀二首（元·陈镒）
- 松阳感事（元·陈镒）
- 松阴书舍为顾廷尚题（明·徐庸）
- 松阴小憩（宋·杨万里）
- 松阴小憩（明·净伦）
- 松阴梦词（元末明初·张羽）
- 松阴清梦图（明·沈周）
- 松阴清梦（明·陈奎）
- 松阴溅瀑（宋·许及之）
- 松阴观钓用周笃文先生丛园消夏韵（当代·熊东遨）
- 松阴鸣鹤图（明·朱诚泳）
- 松阴（清·李廷仪）
- 松陵㽞别倪元镇高士（明·谢肃）
- 微机原理与接口技术(高等学校工程创新型十二五规划计算机教材)
- MapGIS搭建平台原理与开发/MapGIS开发系列丛书
- ANSYS Workbench设计建模与虚拟仿真
- 模式识别与智能计算--Matlab技术实现(第2版)
- 数学物理方法与仿真(第2版高等学校教材)
- 机械制图(普通高等教育机械类十二五规划系列教材)
- 多媒体技术应用教程(高等学校计算机规划教材)
- 软件开发技术(高等学校工程创新型十二五规划计算机教材)
- 电路与信号分析基础(普通高等教育十二五规划教材)
- Visual FoxPro程序设计实践教程(普通高等院校计算机基础教育系列教材)
- 职业健康监督管理培训教材(第2版)
- 埃塞俄比亚史/世界历史文库
- 外国哲学(第21辑)
- 哥特史/汉译世界学术名著丛书
- 外国哲学(第22辑)