网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 葱油饼饼底牛肉披萨
释义
葱油饼饼底牛肉披萨的做法
“再也不用花好几个小时去揉面、发酵面团了,!!只要去超市买1.5元的饺子皮,买一把葱,回家做一个葱油饼,就可以变身成为Pizza的薄饼底!~~香香脆脆,方便快捷。”

食材明细

主料
  • 饺子皮 12片
  • 葱粒 适量
  • 牛肉 2两
  • 洋葱 一小块
  • 甜豆 一把
  • 红萝卜粒 一把
  • 甜玉米粒 一把
  • 马苏里拉芝士 250g
辅料
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 蠔油 适量
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

葱油饼牛肉披萨的做法步骤

  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:1
    1
    先把牛肉和洋葱切碎一点,混一起。肉碎里加黑胡椒粉、料酒、蠔油、生粉、盐,腌15分钟。玉米粒、甜豆,加水没(mò)过水面,水沸后继续煮8分钟,煮至收水,加点油,倒入红萝卜粒。
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:2
    2
    和牛肉洋葱混合一起,煮熟。
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:3
    3
    用12张饺子皮做葱油饼:先铺一张饺子皮,整张皮抹上食用油,洒点盐沫,一点葱粒,再铺一层饺子皮,抹上油、盐,洒葱粒,如此反复,一直到叠完12张饺子皮。用手按一下,擀成一张大饼。两面煎熟。(不要煎得太糊,还要放烤箱里烤呢)
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:4
    4
    葱油饼剪成几片(方便熟后分取),抹上番茄酱。
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:5
    5
    放点马苏里拉芝士。
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:6
    6
    铺上馅料。
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:7
    7
    铺上芝士。
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:8
    8
    挤点番茄酱调味(可换成千岛酱,也可啥都不剂,看个人口味)
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:9
    9
    烤箱提前预热,上下火200度,烤5-10分钟。出炉!~
  • 葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤:10
    10
    快速消灭!

小窍门

马苏里拉芝士要提前解冻。这馅料量是2个10寸Pizza的份量,所以买饺子皮时,买24张,可以做2个10寸薄底Pizza。没有烤箱的话,就把Pizza放入平底锅,盖上盖子,开小火(2圈小火)闷至芝士融化便可!!
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 烘焙   西餐   饼  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:26:56